普洱茶一直都很吸引人,那它的魅力到底在哪里呢?
記得以前也曾有過類似的疑問,不過那時(shí)剛剛接觸,所以常被商家所左右。難道僅僅是它的古樸、醇和、厚重、有韻味嗎?可也并不是所有的普洱茶都是這樣子的啊?其他的茶不也有這樣類似的特征嗎?琢磨了好一陣子,不得要領(lǐng),后來有一次打開一片茶,原以為它會(huì)有不錯(cuò)的味道,然而最后卻是大跌眼鏡,這時(shí)再回過頭來想想為何會(huì)有這么大的落差,才豁然明白,這就是它獨(dú)特的魅力所在。
細(xì)想之,其實(shí)最初不應(yīng)該說什么魅力的,而是好玩才是,也就是說普洱茶它到底好玩在哪里?有了這個(gè)好玩的前提,才會(huì)有后面的魅力展現(xiàn),而個(gè)人覺得普洱茶最好玩的就在于其有獨(dú)特的不定性。這也正是普洱茶的生命性與魅力性,也正因?yàn)橛辛诉@種的感性它才顯得那樣的性感!

作為后發(fā)酵茶,普洱茶每時(shí)每刻都在悄悄的轉(zhuǎn)化,所以不同的季節(jié),不同的時(shí)間,不同的天氣,不同的地域以及不同的心情都有可能讓你有不同的感受,有時(shí)會(huì)很驚艷,有時(shí)會(huì)很淡然,有時(shí)會(huì)很醇厚,有時(shí)會(huì)很輕柔,當(dāng)然有時(shí)也會(huì)感覺很不好,難喝、酸韻、淡而無味。就是因?yàn)橛兄@樣那樣的變化,所以每當(dāng)你沖泡它之前你是不知道它將會(huì)帶給你一種怎樣的感受的。
而對(duì)于未知的東西,人往往好奇的成分居多,普洱茶的不定性也因此把人的好奇心給放大了,可能當(dāng)時(shí)你心里沒有察覺,它是潛移默化的,不到一杯茶下肚,你是不會(huì)發(fā)現(xiàn),或許它的味道跟你原先想象的很不一樣,于是便有了疑問,怎么會(huì)這樣?不應(yīng)該這樣的啊,難道。無數(shù)的難道糾結(jié)著,揣摩著,接著就是一遍又一遍地測試、比較、感受、體會(huì),結(jié)論再結(jié)論,以致一餅又一餅的茶冤枉的消失了,直至殆盡。并且每次都會(huì)如此,一而再,再而三。
不過隨著普洱茶轉(zhuǎn)化的繼續(xù),也隨著時(shí)間的推移,茶終會(huì)變得醇和,好喝,于是欣喜總是出現(xiàn)在每道茶之后,這時(shí)你似乎看到了陽光,覺得這才是你要的味道,同時(shí)很大可能會(huì)由此及彼,你會(huì)覺得你收藏的那些茶也應(yīng)該會(huì)是如此的,好奇反復(fù),驚喜亦然,久而久之便難以割舍,且期待更高。玩也就有了境界,因?yàn)槟阌辛俗非?,而所要的追求也大多都能如約而至,還不斷變化著出現(xiàn),令你驚喜連連,口不暇接。當(dāng)然雖不能排除有心理作祟的因素,但還是很令人欣慰的,即便有時(shí)會(huì)黯然銷魂,可這何嘗不是一種享受呢?難道不是嗎?
此時(shí)估計(jì)這也就成了它最終吸引人的“魅力”了吧!
以下是其他茶友的觀點(diǎn):
1、@解放鞋
不過隨著普洱茶轉(zhuǎn)化的繼續(xù),也隨著時(shí)間的推移,茶終會(huì)變得醇和,好喝,老鞋持不同意見,因?yàn)槔闲蟛糠植栌捎诒4娌簧疲緵]變得好喝,而是難喝。所以,普洱茶最大的問題是儲(chǔ)存。
2、@六羽茶室
普洱最大的魅力-------在滇西南得天獨(dú)厚自然環(huán)境生長的大葉種,在傳統(tǒng)工藝制作而成,獨(dú)特的后發(fā)酵。而后發(fā)酵隨時(shí)間變化而呈現(xiàn)不同時(shí)段變化才是更深永恒的魅力。
3、@九號(hào)
的確如兄所言,普洱不同品牌不同嘜號(hào)同一嘜號(hào)不同批次同樣的茶不同年份不同品飲環(huán)境都有不同的品飲感受,小弟除非極喜歡的茶一般極少成提購進(jìn)多只買2餅3餅,為的便是體驗(yàn)更多不同的感受。
4、@瀘州老叫
一直以來,普洱對(duì)俺最大的吸引力【或說是魅力吧】,就是它的不確定性。同一款茶,它會(huì)隨著時(shí)間、溫差、濕度、心境。。。等等的不同而變化。
5、@聽濤喝茶
俺觀察有些人反應(yīng),怎么普洱不是越陳越香?
其實(shí)就綠茶,觀音,烏龍……這些茶種的香型是揮發(fā)似的高揚(yáng)香,喝的是新鮮,鮮嫩!
大部分的普洱新生茶,剛出廠的確也是走高揚(yáng)香(炒青味顯,較高揚(yáng)),但隨著久藏,香型卻是走較低沉的陳香,或者是沉香!
這種香較有深沉的意境,引人入勝,這就是為何喝普洱老茶,較有文化的意涵!
誰說普洱不是越陳越香呢?
6、@巖上草
普洱是可以玩的茶,其具備變化,常能給人帶來迷茫與驚喜,充滿未知,這是玩的最高境界,人有探知未知的原始動(dòng)力,普洱就是這么個(gè)可以讓人玩一輩子的物。
了解——喜歡——未知——迷?!骄俊偨Y(jié)——迷茫——放下——超然,恍然間自己還是門外漢,不知自己何時(shí)能放下,何時(shí)能超然!
7、@莊園
有活力的茶容易找
有朝氣的茶不難尋
類似調(diào)皮鬼的茶呢
不乏活力、朝氣蓬勃還調(diào)皮可愛的茶
就普洱了
若解讀普洱茶的魅力
其實(shí)很簡單,就倆字
變化
復(fù)雜點(diǎn),四字
千變?nèi)f化
遇到她是你的幸運(yùn)
喜歡上她是你的造化
因?yàn)?,從此你忠貞不渝?/p>
可以從一而終了
可以死心塌地了。
8、@棒喝法眾
寫的很贊,補(bǔ)充一點(diǎn),買個(gè)50的茶,夢(mèng)想未來會(huì)有500甚至更高價(jià)的口感,這也是普洱的核心魅力。
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