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古域有好茶,邦東三杰之昔歸

(昔歸寨遠景 2018年3月31日) 古樹藤條,邦東大葉。 昔歸的古樹茶給人美感,也給人一種暴躁感。從樹形到口感,從氣候到環(huán)境。有點像吳宇森的暴力美學,美中帶著浪漫,帶著暴力!

古域有好茶,邦東三杰之昔歸

(昔歸寨遠景 2018年3月31日)

古樹藤條,邦東大葉。

昔歸的古樹茶給人美感,也給人一種暴躁感。從樹形到口感,從氣候到環(huán)境。有點像吳宇森的“暴力美學”,美中帶著浪漫,帶著暴力!

古樹藤條的姿態(tài),如綻放鮮艷的花,如迎風飄動的柳,如蹁躚起舞的美人;昔歸古茶的口感,入口微苦,苦的甘冽;湯中帶香,香的純粹,生津似泉涌,回甘來不斷,茶氣足,耐泡度高;

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瀾滄江岸的忙麓山,江上清風潺潺,山中茶香裊裊,七百多米的海拔,一百四十多戶人家,數(shù)百年的傳承,怎不讓人難忘!

地理位置

古域有好茶,邦東三杰之昔歸

昔歸普洱茶,昔歸產(chǎn)于云南省臨滄市臨翔區(qū)綁東鄉(xiāng)境內(nèi)的昔歸村忙麓山,忙麓山是臨滄大雪山向東延伸靠近瀾滄江的一部分,背靠昔歸山,向東延伸至瀾滄江,山腳便是渡口(原嘎里古渡)。

離村委會12公里,距鄉(xiāng)政府16公里。面積約4平方公里,海拔750米,年平均氣溫21℃,年降水量1200毫米。

昔歸古茶園多分布在半山一帶,混生于森林中,古樹茶樹齡約200年,較大的茶樹基圍在60~110厘米。

茶園環(huán)境

昔歸海拔不過800米,應屬于低海拔,但其茶質(zhì)鮮美,茶氣縱橫,又有爛石相依,堪稱邦東古茶之最,這是為什么?因為昔歸地處瀾滄江沿岸,濕度很高,地處無量山與邦東大雪山之間,為昔歸打造了一個獨特的地理環(huán)境。

古域有好茶,邦東三杰之昔歸

春夏兩季,熱氣上升,高山相阻,難以散開,加之晝夜溫差大,空氣濕度高,這就為古茶創(chuàng)造了得天獨厚的生長環(huán)境。而這樣的茶葉品質(zhì)也是極高的!

茶園介紹

古域有好茶,邦東三杰之昔歸

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茶品特征

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古域有好茶,邦東三杰之昔歸

昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強烈卻又湯感柔順,水路細膩并伴隨著濃強的回甘與生津,且口腔留香持久。

開湯,湯色淡黃清亮,入口即香,無雜味,味甘;三泡后回甘更明顯,香氣高銳,兩頰與舌底生津,舌面感覺微澀,化得很快;四~六泡,香氣如蘭,冰糖香漸顯,水質(zhì)較粘稠,重手泡后苦現(xiàn),較輕,易化;七泡后湯色幾乎未變,淳厚,更佳,尚微澀,喉韻深,回味悠長;十泡后水漸淡,甜味稍減,回甘好,冰糖香尚存。

古域與昔歸

古域有好茶,邦東三杰之昔歸

“臨滄茶霸王”的昔歸,昔歸地處臨滄邦東,其茶質(zhì)皆有“菌香”,其茶湯有蘭香,出類拔萃,正所謂霧靄浩浩合天元,江水溶溶迷朗月,昔歸的霸氣你懂嗎?玉樹瓊林,古木參天,根入磐石,相生相依;群峰屹立,云蒸霞蔚,奇峰絕影,怪石嶙峋;昔歸那罕,鮮爽醇甘,邦東有巖韻,古茶伴蘭香!

陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121

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作者: 茶中網(wǎng)

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