昔歸名氣及影響力

如果說冰島茶用傾國傾城演繹了臨滄茶的經(jīng)典，那昔歸茶則用霸道俊逸締造了臨滄茶的神話！

昔歸入口，高香高苦，苦逝甘來，苦散的快，甘來的猛，茶氣霸道，韻味十足，剛開始口腔上部有收斂感，而后回甘成排山倒海之勢涌出，生津亦綿綿不絕，持久不散。

昔歸的香最自然，似花在春天綻放，水在夏天澄清，葉在秋天飄落，雪在冬天分撒，一切都來得這么順其自然卻又如此的恰到好處！昔歸茶雄渾霸道，重苦重澀，回甘快而迅猛，湯汁鮮爽而喉韻悠長，聞其名者愛不釋手，食其味者刻骨銘心！邦東巖茶，他更像一個(gè)“豪氣沖天”的俠士，所謂“昔歸一時(shí)輕狂，敢與紅袍（大紅袍）爭雄”！

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昔歸地理位置

昔歸，臨滄邦東鄉(xiāng)邦東行政村，乃山區(qū)。離村委會12公里，距鄉(xiāng)政府16公里。面積約4平方公里，海拔750米，年平均氣溫21℃，年降水量1200毫米。

昔歸古茶園多分布在半山一帶，混生于森林中，古樹茶樹齡約200年，較大的茶樹基圍在60～110厘米。

昔歸茶園介紹

昔歸海拔不過800米，應(yīng)屬于低海拔，但其茶質(zhì)鮮美，茶氣縱橫，又有爛石相依，堪稱邦東古茶之最，這是為什么？因?yàn)槲魵w地處瀾滄江沿岸，濕度很高，地處無量山與邦東大雪山之間，為昔歸打造了一個(gè)獨(dú)特的地理環(huán)境。春夏兩季，熱氣上升，高山相阻，難以散開，加之晝夜溫差大，空氣濕度高，這就為古茶創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的生長環(huán)境。而這樣的茶葉品質(zhì)也是極高的！

昔歸茶品特征

昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡，茶湯濃度高，滋味厚重，香氣高銳，茶氣強(qiáng)烈卻又湯感柔順，水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津，且口腔留香持久。

開湯，湯色淡黃清亮，入口即香，無雜味，味甘；三泡后回甘更明顯，香氣高銳，兩頰與舌底生津，舌面感覺微澀，化得很快；四～六泡，香氣如蘭，冰糖香漸顯，水質(zhì)較粘稠，重手泡后苦現(xiàn)，較輕，易化；七泡后湯色幾乎未變，淳厚，更佳，尚微澀，喉韻深，回味悠長；十泡后水漸淡，甜味稍減，回甘好，冰糖香尚存。

古域與昔歸

“臨滄茶霸王”的昔歸，昔歸地處臨滄邦東，其茶質(zhì)皆有“菌香”，其茶湯有蘭香，出類拔萃，正所謂霧靄浩浩合天元，江水溶溶迷朗月，昔歸的霸氣你懂嗎？玉樹瓊林，古木參天，根入磐石，相生相依；群峰屹立，云蒸霞蔚，奇峰絕影，怪石嶙峋；昔歸那罕，鮮爽醇甘，邦東有巖韻，古茶伴蘭香！

一段情，不在其言，而在其心；一片茶，不在其形，而在其韻。這就是昔歸！

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121