根據(jù)這幾年四款茶名山茶在市場上的表現(xiàn),以及域家人深思熟慮后給出的臨滄四小龍的“人設”:昔歸是見龍在田,忙肺是潛龍勿用,冰島是亢龍有悔,大雪山是飛龍在天。
仔細看《周易》的第一卦里這組帶龍的詞,你就會發(fā)現(xiàn)這是一個過程,每一條龍就像動畫里的每一幀,我用“開花”這個過程來舉個例子:忙肺是“花骨朵”,昔歸是“含苞待放”的花骨朵,大雪山是“盛放的花”,冰島是“嬌艷欲滴的花”。
我不知道這樣表達能不能直觀的表達,但有一點是可以確定的“忙肺”和“昔歸”都還有很大的上升空間。它們就如同臨滄這塊產(chǎn)茶沃土上冉冉升起的新星,或許此時的光輝還不能相提并論,但終有一刻,它們都會在同一片星空下熠熠生輝。
同在努力飛升的兩條“龍”總有許多相似之處,這也是我為什么將忙肺和昔歸放在一起的原因,所謂的“今肺昔比”,就是這個意思了!
以今時今日昔歸的名氣和影響力,是忙肺茶不能比肩的,縱觀昔歸的“發(fā)家史”,我常常將其成功看成一場“造神”運動。
提到臨滄茶,映入茶人第一腦海的必定是勐庫冰島,既然被冠以“普洱茶皇后”的美譽,或多或少能窺測它的滋味特點,“皇后”最重要的任務是“母儀天下”,言外之意就是她的一切應該成為天下女人的典范。冰島茶無疑做到了這一點:香而不妖,純而不媚,溫和里帶著三分茶氣,潤澤中平添一絲韻遠。
有了這塊金字招牌,人們都會想當然的以為冰島是臨滄茶的典范和標桿,臨滄其他茶都應該像冰島,而當昔歸茶出現(xiàn)之后,它打破了很多規(guī)則,誰說臨滄茶都像冰島了?不僅如此,它還打破了許許多多的規(guī)則:誰說低海拔不能出高品質(zhì)的好茶?誰說不顯毫的茶都不是好茶了?
打破規(guī)則,逆水行舟,昔歸茶順理成章的成了“臨滄茶霸王”。有了這個招牌,行走江湖就無往而不利了,于是許許多多的點被人們挖掘起來。譬如昔歸茶有沒有菌子香啊,是不是大清朝貢茶啊,邦東大葉種為什么這么丑啊?甚至連傣文翻譯都來了……
看似偶然成功的昔歸像極了一場早有預謀的“造神”運動。當然啦,這場造神運動是非常有必要的,因為昔歸茶更多的茶人看到了臨滄茶的另外一種風格,另外一種可能性。
有了“造神”成功的案例,忙肺茶走的路就會相對容易很多。如果你仔細去挖掘,就會發(fā)現(xiàn)忙肺茶與昔歸有很多相似的地方。
茶品風格自成一派,受眾者廣;歷史雖然不悠久,但足夠明朗精細,傳奇故事多;茶園生態(tài)環(huán)境良好,活生生像未開采的“處女地”;靠近旅游景區(qū),有相關部門的大力支持;
當然還有重要的一點,臨滄茶在山頭古純這個概念已經(jīng)趨向成熟,品質(zhì)自然毋庸置疑,價格卻也高高在上,必須要一些性價比高的純料古樹來填充,忙肺茶恰好處在這個價值洼地,所以是大有可為的。
所以我才說:今日的忙肺,就如曩日的昔歸!
那么問題來了:明日之忙肺,會如今日之昔歸嗎?
我認為是不會的,我一直覺得山頭古茶不應該被推崇到“神”的地步,因為少了神的維度,才會透露出自然的氣息,才有人間的溫情。
臨滄四小龍既然能放到同一個維度去討論,不是因為他們相似,而是因為其各有風格特點,受眾的人群亦個不相同,忙肺本身古樹產(chǎn)量較低,以大樹茶為主要產(chǎn)品,這是客觀事實,理論上購買力是高于其它三條龍的!
正如我在之前文章中給忙肺定義的:茶海?!懊Α?,“肺”你莫屬!
陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121
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