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陳財(cái)普洱茶

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首頁(yè) 產(chǎn)區(qū) 古域巖鼎:蘭香砌成君子色,何故帝王夸娜罕!

古域巖鼎:蘭香砌成君子色,何故帝王夸娜罕!

很多對(duì)普洱茶了解不多的茶友,第一次聽(tīng)到金芽貢餅、宮廷貢餅等茶葉名詞的時(shí)候,都會(huì)錯(cuò)誤的以為這類型茶是被某朝皇帝翻過(guò)牌子的! 其實(shí)不然,不過(guò)今天這一位,是真的被皇帝翻過(guò)

很多對(duì)普洱茶了解不多的茶友,第一次聽(tīng)到“金芽貢餅”、“宮廷貢餅”等茶葉名詞的時(shí)候,都會(huì)錯(cuò)誤的以為這類型茶是被某朝皇帝翻過(guò)牌子的!

古域巖鼎:蘭香砌成君子色,何故帝王夸娜罕!

其實(shí)不然,不過(guò)今天這一位,是真的被皇帝“翻過(guò)牌子”,前后兩位帝王,長(zhǎng)達(dá)12年之久,要是放在今天,肯定會(huì)有“連續(xù)十二年全國(guó)銷量領(lǐng)先”的廣告詞。

他的名字叫娜罕。

很多茶友其實(shí)對(duì)這個(gè)地名是相對(duì)陌生的,因?yàn)樘岬桨顤|,必然先提昔歸這個(gè)鋒芒畢露的家伙,以娜罕的涵養(yǎng),絕對(duì)會(huì)謙遜的說(shuō)一句“某腐草之熒光,怎及天心之皓月”!其實(shí)真的是太謙遜了,近代有味知名茶人這樣評(píng)價(jià)過(guò)娜罕,我覺(jué)得是對(duì)那罕古茶最到位的總結(jié)!

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古域巖鼎:蘭香砌成君子色,何故帝王夸娜罕!

渾然天成奇有三,內(nèi)外兼修在此山;

蘭香砌成君子色,何故帝王夸娜罕!

先看看第一句“渾然天成奇有三”,“渾然天成”是在說(shuō)娜罕不可復(fù)制的地理環(huán)境,“奇有三”必然就是為世人津津樂(lè)道的“邦東三奇”。

古域巖鼎:蘭香砌成君子色,何故帝王夸娜罕!

邦東三奇暫且不表,我們來(lái)說(shuō)說(shuō)那罕不可復(fù)制的地理環(huán)境。娜罕位于臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng),海拔1500-1700米, 這里森林與茶園間雜,土地肥沃,與瀾滄江直線距離為3~4公里,水量豐富,無(wú)任何工業(yè)污染,所謂“高山云霧出好茶”正是如此。其次,“娜罕”茶山面南背北,每天日照長(zhǎng)達(dá)10余小時(shí),茶葉內(nèi)含物質(zhì)含量高,最后娜罕的大多數(shù)茶樹就生長(zhǎng)在亂石夾縫中,石下又是深厚的土層,正是“爛石產(chǎn)好茶”的典型代表。

接著是:內(nèi)外兼修在此山。“此山”必然說(shuō)的是娜罕山了。說(shuō)山內(nèi)外兼修未免附會(huì)牽強(qiáng),所以此處應(yīng)當(dāng)指的是:娜罕古樹茶的特點(diǎn):內(nèi)外兼修!怎么理解呢?

古域巖鼎:蘭香砌成君子色,何故帝王夸娜罕!

我的理解是剛?cè)岵?jì)。剛指茶氣,柔指口感。確實(shí),娜罕古樹茶入口第一感覺(jué)是甜柔,茶湯順著舌面滑過(guò)喉嚨,微微泛苦,苦化后生津隨即而來(lái),回甘持久,總體而言,娜罕古樹茶湯感渾厚,水路細(xì)膩,其茶氣沒(méi)有昔歸的霸氣雄厚,但綿柔卻是昔歸所不及的,不如同巖韻蘭香的綿柔,卻又有知性飽滿,給人剛?cè)岵?jì)的感覺(jué)。

古域巖鼎:蘭香砌成君子色,何故帝王夸娜罕!

接下來(lái)是蘭香砌成君子色。娜罕茶香氣很有特點(diǎn),有娜罕蘭香的美譽(yù);君子之交淡如水,君子色應(yīng)當(dāng)說(shuō)娜罕古茶的湯色較為淺淡,茶湯為蘭香堆砌而成,可以理解為“香在湯中”。

蘭香的確是娜罕茶的一大特色,其香艷而不俗,融入湯中,純而不膩,幽幽蘭香,回味無(wú)窮!

古域巖鼎:蘭香砌成君子色,何故帝王夸娜罕!

“何故帝王夸娜罕”就說(shuō)到娜罕古茶的壓軸戲了。

就如同提到“清酒”就會(huì)想到李白一般,提到“娜罕”茶一定要提楊國(guó)翰。故事梗概大抵是這樣的:

道光年間,海鹽知縣楊國(guó)翰欲從故里接母親侍奉,其母常家鄉(xiāng)茶,孝子楊國(guó)翰遍尋之下,選定名揚(yáng)鄉(xiāng)里的“娜罕春茶”供其母飲用,年年如是。

古域巖鼎:蘭香砌成君子色,何故帝王夸娜罕!

某日道光皇帝宣召知縣,知縣知皇帝好茶,便借此獻(xiàn)上家鄉(xiāng)名茶“娜罕春茶”,也是一次偶然的機(jī)會(huì)(畢竟人道光不缺茶喝),道光同林則徐一同品飲了這娜罕春茶。沒(méi)錯(cuò),就是那個(gè)燒鴉片的民族英雄林則徐!二人同飲之下,只覺(jué)此茶蘭香幽遠(yuǎn),滋味醇厚,甘爽宜人,令人神清氣爽,愛(ài)不釋手,卻見(jiàn)其湯色清淡,遂言:“這楊國(guó)翰獻(xiàn)的茶,顏色雖然淺淡,卻令齒頰生香,回味甘醇?!绷謩t徐不僅煙禁的好,還打得一手好官腔,當(dāng)即回答道:“回皇上,這就叫君子之交淡如水啊?!?/p>

道光帝聽(tīng)后哈哈大笑,連稱好好好,君子之交淡如水。遂將此茶封為貢茶,并作為御前議政大臣的例茶。

古域巖鼎:蘭香砌成君子色,何故帝王夸娜罕!

娜罕春茶作為貢茶一直持續(xù)到咸豐年間,長(zhǎng)達(dá)十二年之久。

陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人!添加微信:435121

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作者: 茶中網(wǎng)

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