悠久的歷史,色彩斑斕的詩詞,無一步透露著邦東古茶的神秘,每一次從臨滄去邦東,都能看到浩瀚無邊的“邦東云?!保顤|云海似乎為邦東巖茶蒙上了一層神秘的面紗,等待著愛茶人的探索和挖掘。
近些年,隨著昔歸古樹茶的名揚天下,邦東巖茶葉逐漸為人所知曉,它神秘的面紗也逐漸被一層層剝開。
據(jù)相關(guān)史料敘述:邦東馴化大葉茶列為全國大葉良種茶之一。境內(nèi)有被譽為滇西南的綠珠的大雪山,遠古時代的新石器、近代的古鎮(zhèn)、古驛道、渡口、造紙古作坊等遺址。有早在民國時期就享名的特產(chǎn)忙麓茶。邦東馴化的大葉茶被列為全國大葉良種茶之一,云南風物志叢書《臨滄風物志》將邦東茶列為名茶記載。有詩詠“邦東茶”:
名茶增產(chǎn)數(shù)邦東,優(yōu)良風候四時同。
飲過一杯深記憶,健身解渴顯神功。
所有的茶樹品種中以邦東曼崗大箐的一株茶樹為最,高9.3米,樹幅53.2平方米,基部干圍1.56米,樹齡約250多年,年平均采摘鮮葉250千克,為當時全縣最大的古茶樹,《臨滄風物志》、《臨滄縣林業(yè)志》列入古茶名木篇記載。有詩贊曰:
臨滄史悠久,樹王在邦東。
良種育高產(chǎn),園林繞山中。
昔歸古樹茶自然品質(zhì)卓疏,但邦東并不是昔歸古樹的一枝獨秀,另辟蹊徑的生長方式造就了邦東巖茶的百花齊放,如同先秦時代的諸子百家,風格大都自成一派!
總體而言,邦東古茶都有著“原野花香,鮮活爽朗,韻味悠長”的特點,但邦東古樹樹干算不上粗壯,拿古域巖韻蘭香作比,巖韻蘭香條索稱不上華美,甚至有些丑陋,其色澤烏潤,條索細而長,葉底不厚,葉片較薄,且不顯毫。不像冰島茶條肥葉狀,油潤生光,茶毫盡顯。
邦東巖韻蘭香連條索都顯得暗淡,質(zhì)樸、純粹,平靜,烏潤的色澤,不顯毫的條索,仿佛在平靜中述說一段與大自然抗爭的歷史,而這段故事,如傳奇般意味深長,又似人的一生閱盡輝煌,不過或許就是這看不見的浮華,正是價值所在!
陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121
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