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陳財(cái)普洱茶

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帕沙古樹茶,很有男人味

帕沙,隸屬云南省西雙版納州勐??h格朗和哈尼族鄉(xiāng),地處格朗和鄉(xiāng)政府西南邊。帕沙有帕沙普洱古樹茶,帕沙的古樹茶滋味純厚,茶氣強(qiáng)烈有湯感柔順,水路細(xì)膩并伴隨著濃烈的回甘

帕沙,隸屬云南省西雙版納州勐海縣格朗和哈尼族鄉(xiāng),地處格朗和鄉(xiāng)政府西南邊。帕沙有帕沙普洱古樹茶,帕沙的古樹茶滋味純厚,茶氣強(qiáng)烈有湯感柔順,水路細(xì)膩并伴隨著濃烈的回甘與生津,很有“男人味”。

帕沙,可翻譯為一座山、一條河之意。但其實(shí)帕沙山很大,綿延10多公里,北接蘇湖,西接勐混鎮(zhèn)的賀開,東與景洪市小街鄉(xiāng)接壤。在帕沙整座山系中,有帕沙中寨、帕沙新寨、帕沙老寨、南干、老端。全都是哈尼族寨子,從唐代開始就一直居住哈尼族。

帕沙古樹茶,很有男人味

說起帕沙,當(dāng)然必須要說是帕沙的普洱茶。帕沙的普洱茶樹齡老,面積廣。據(jù)了解,帕沙現(xiàn)存的普洱古茶樹,最早種植年份可追溯到唐代。因?yàn)樽孑呅燎诘拈_山種植,給帕沙的后人,留下了用之不盡的財(cái)富——約3000畝古茶園,分布于整個(gè)帕沙山寨旁的山上。

帕沙古茶樹

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帕沙的古茶樹,生長(zhǎng)在帕沙山寨旁的古茶山中。帕沙古茶山最高海拔1950米,平均海拔在1800多米,從地理位置上看,處于南糯山與布朗山之間,這里植被茂盛,林下腐植物豐富,土地肥沃,加之年平均氣溫22℃,年降雨量1500毫米,終年云霧繚繞,所以這里的茶樹生長(zhǎng)茂盛,萌芽期早,采摘期長(zhǎng)。不過,在整個(gè)帕沙山系中,當(dāng)以帕沙老寨的茶葉品質(zhì)最好,主要得益于高海拔和樹齡較老。

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說到樹齡,其實(shí)整個(gè)帕沙古茶山上的古茶樹,樹齡都多在200--500年間。不過,在帕沙古茶山上,有棵茶王樹,這棵茶王樹樹高近8米,樹圍達(dá)2.1米,被云南省茶科所命名為帕沙1號(hào)。據(jù)當(dāng)?shù)卮迕窠榻B,茶樹樹齡已有上千年。

帕沙古樹茶特點(diǎn)

帕沙古茶園土質(zhì)層松軟,水分與礦物滲透較好,而園中又沒有雜樹混生,茶樹能充分吸收養(yǎng)分。所以,帕沙古茶樹的鮮葉色澤油嫩、亮綠,光澤度好,葉片較厚。

從內(nèi)質(zhì)上看,帕沙茶內(nèi)質(zhì)豐富,十分耐泡。雖然帕沙古樹茶的口感以清甜著稱,但并不僅僅有清甜。特別是帕沙古樹茶新茶,它開湯后茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高揚(yáng)清勁,茶氣強(qiáng)烈有湯感柔順,水路細(xì)膩并伴隨著濃烈的回甘與生津,且口腔留香持久,整體展現(xiàn)是剛?cè)岵?jì),屬于是“有肉有骨”的茶。

陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121

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