巴達(dá)山與南糯山、南嶠山、勐宋山、景邁山、布朗山被稱為瀾滄江外六大茶山,是勐海境內(nèi)著名的茶山之一。
雨霧繚繞的巴達(dá)山
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名稱由來(lái)
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巴達(dá)山位于勐??h南端,屬西定鄉(xiāng),距離勐海縣城58公里,距離西雙版納州府景洪110公里,與緬甸接壤,為哈尼、布朗、拉祜等少數(shù)民族聚集地,屬山區(qū)鄉(xiāng)。
巴達(dá)山風(fēng)景
山不在高,有仙則靈;巴達(dá)在傣語(yǔ)中意為“仙人的足跡”。
據(jù)說(shuō),在山地西側(cè)的西山隘口上,有一塊約1平方米左右的巨石,巨石裸露的石面上,有一個(gè)長(zhǎng)約1尺的巨人足印,傳為仙人足跡,當(dāng)?shù)厝朔Q其為巴達(dá),山地以此為名。
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因古茶樹(shù)聞名于世
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巴達(dá)區(qū)域內(nèi)有野生茶山群和栽培型古茶園。經(jīng)專家證實(shí)有6000多畝的原始古茶樹(shù)群落生長(zhǎng)在大黑山原始森林中。
其中,于1962年在巴達(dá)賀松寨背后的原始森林中發(fā)現(xiàn)的1700年的野生大茶樹(shù),是當(dāng)時(shí)發(fā)現(xiàn)的世界上存活樹(shù)齡最大的古茶樹(shù),被譽(yù)為“茶樹(shù)活化石”。
圖為1700年的野生大茶樹(shù)
古茶樹(shù)的發(fā)現(xiàn),在世界的茶葉界引起轟動(dòng),中國(guó)是世界大葉種茶起源地也得到了越來(lái)越廣泛的認(rèn)同。然而在2012年,茶樹(shù)不幸仙逝,幸在大黑山的森林中還有很多上千年的古茶樹(shù)。
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茶園分布情況
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巴達(dá)山有豐富的野生茶樹(shù)資源,也有大面積人工栽培型古茶園。
野生古茶樹(shù)主要分布在賀松大黑山,人工栽培型古茶園主要分布在章朗、曼邁兌、曼帕納等各個(gè)布朗族村寨。
巴達(dá)山野生茶樹(shù)
巴達(dá)古茶園最多的是章朗,古茶園分布在寨子附近的樹(shù)林里,有近千畝之多。章朗是一座充滿布朗族文化氣息的布朗族古寨。
據(jù)寨頭的石碑記載,寨子已經(jīng)有1400多年的歷史。豐厚的歷史積淀、文化傳承,令這里成為國(guó)內(nèi)外民俗學(xué)者經(jīng)常拜訪之地。
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巴達(dá)山茶園
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生態(tài)環(huán)境和氣候
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巴達(dá)山得天獨(dú)厚的生態(tài)、氣候環(huán)境以及全年豐富的降水量,為茶樹(shù)營(yíng)造了一個(gè)優(yōu)越的自然生長(zhǎng)環(huán)境。
古茶樹(shù)大都散落在藤蔓攀附、物種豐富的常綠闊葉林中,但也正因?yàn)槿绱耍两袢砸约芴莶烧獮橹?,產(chǎn)量不是很高。
巴達(dá)山茶樹(shù)林
闊葉林里完整的生態(tài)系統(tǒng)好比一個(gè)富集養(yǎng)分的培育床,為茶樹(shù)的生長(zhǎng)和生生不息的繁衍子子孫孫奠定了良好基礎(chǔ)。
巴達(dá)山隱藏在重重深山之間,甚少受到打擾,生態(tài)環(huán)境相對(duì)比較穩(wěn)定,讓在近幾十年種下來(lái)的小樹(shù),亦能良好的繼承并延續(xù)巴達(dá)山茶的優(yōu)良基因。
巴達(dá)山茶樹(shù)
巴達(dá)山的土壤為茶樹(shù)最喜愛(ài)的黃棕壤和黃壤,豐富的降雨量滋潤(rùn)著每一片茶葉,再加上20度左右的年平均氣溫、長(zhǎng)時(shí)間處在年霧罩日的狀態(tài),讓茶樹(shù)茁壯成長(zhǎng)。正因?yàn)檫@樣的風(fēng)土,才成就了為人所稱道的巴達(dá)山茶。
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巴達(dá)山茶葉特點(diǎn)
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巴達(dá)山山高林密,終年云霧繚繞,生態(tài)優(yōu)越。使得巴達(dá)山喬木茶葉子粗大厚實(shí),芽頭肥壯,內(nèi)含物質(zhì)豐富,耐沖泡。
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人!添加微信:435121
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