落水洞原名曼落,后因寨子中有個內(nèi)連地下河常年不滿的大洞而得名‘落水洞’位于易武鄉(xiāng)東北邊,隸屬于易武鄉(xiāng)麻黑村委會行政村,屬于山區(qū)。距離易武8公里,年平均氣溫17℃,古樹參天氣候鑄就茶樹品質(zhì)!
落水洞和麻黑村相鄰,傳說是七仙女洗澡的地方,落水洞的地形比較特殊,四周環(huán)山,整個村子如同坐在鍋底,村子中央有一口供全村人飲用的井,村子背后有一棵名氣極大的茶王樹,據(jù)說樹齡800年左右,許多愛茶人去到易武都一定要去看看這棵茶王樹。
落水洞古茶樹分布在寨子背后的森林里,這里常年云霧繚繞,溫?zé)岫嘤辏寥婪饰?,且透氣性?,植被茂盛 生態(tài)環(huán)境非常好,隨著城市生活的蔓延,這樣原始生態(tài)的地方越來越受關(guān)注,落水洞的茶也逐漸被茶友追捧。
2013年易武第三屆斗茶會,以寨子為單位的毛茶比賽中,落水洞茶品質(zhì)量優(yōu)越,奪得冠軍 !這是對一直堅持做好茶的落水洞人最好的肯定。
落水洞古樹茶葉呈典型的條索狀,湯糯柔清,屬于香氣高揚湯水柔和刺激性較低的茶品 。在湯水的質(zhì)地和后期的存儲都有不俗的表現(xiàn) 。
和易武一般的古樹茶的香氣對比,落水洞茶香顯得更濃更沉。有沉香的茶品葆有高海拔高內(nèi)質(zhì)。也唯有高內(nèi)質(zhì)的古樹茶才能體現(xiàn)出茶山的地域性風(fēng)貌特征 。
湯水的質(zhì)地飽滿持續(xù)性和穩(wěn)定性好,富有韌性,原始蜜香,透出山野的芬芳。喉韻舒爽持久茶底葉面整齊肥嫩活性度較高,后期的存儲價值也就高。
陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121
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