刮風寨，今年把茶王樹、茶坪、白沙河、冷水河、三家村進行了數(shù)次品測，最終做了三家村。

作為刮風寨的王牌，茶王樹的品質去年比今年好，茶坪今年很贊，但是三家村更棒，三家村作為刮風寨的小圈子玩家才了解的微小產(chǎn)區(qū)，生態(tài)及品質都很難得。

茶地深藏在國有林自然保護區(qū)內，山腳泉水淙淙，茶地古木參天，好茶就在這天地靈氣充沛之地日生夜長，幾百年的斗轉星移，終與你相遇...

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三家村的新茶也帶點小苦澀，茶氣重，顯野性，沒錯，這類帶野性的茶是我們選茶的首選。生態(tài)、氣息、韻味、茶勁、力道、耐泡度..這些指標在今年的彎弓、百花潭、刮風寨、天門山這類國有林里的人為干預少的茶里都表現(xiàn)更勝一籌。

柔中帶剛，是常見的對刮風寨的描述。這款古真集的刮風寨很好的詮釋了這一點。

茶湯感細膩柔順，喉嚨甜潤清涼，同時也有掩飾不住剛猛的茶氣，茶勁十足，耐泡度非常了得，二十余道不掉水，甜、香俱在，整泡茶表現(xiàn)非常穩(wěn)定，滿意。

陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121