今天,繼續(xù)為大家講述“六山風(fēng)云”系列之二——攸樂古茶山。
據(jù)記載,明朝末年已有漢商進(jìn)入攸樂茶山販茶,到清朝時(shí),政府為了鞏固邊疆,為了掌控車?yán)锏貐^(qū),同時(shí)也是為了茶葉,曾計(jì)劃將攸樂山的茨通建成滇南重鎮(zhèn)。
雍正七年(1729年)普洱府成立時(shí),清政府在茨通筑起攸樂城,設(shè)同知一員,右營游擊武官一名,駐兵五百,設(shè)鹽課司。同時(shí),還規(guī)定江外(瀾滄江以西)的車?yán)镄克?,要?dú)q納銀糧于攸樂同知。由此可見,當(dāng)時(shí)清政府賦予攸樂同知的權(quán)力相當(dāng)高。
攸樂同知設(shè)立時(shí),其轄區(qū)范圍相當(dāng)廣闊,據(jù)《云南通志》記載,其地“東至南掌國(老撾)界七百五十五里,西至孟連界六百里,南至車?yán)铮ň昂椋┚攀謇?,北至思茅界四百四十二里”?/p>
攸樂同知的設(shè)立,觸犯了車?yán)镄克镜臋?quán)益,因此受到車?yán)锏貐^(qū)傣族上層人士的抵制和反抗。導(dǎo)致攸樂山一帶連年發(fā)生起義,戰(zhàn)火不斷,加之瘴疬流行,使官兵、大員們無法駐扎下去。雍正十三年(1735年),清政府不得已將攸樂同知移至思茅。
六大茶山在清代,始終未能成為一個(gè)單獨(dú)的縣級行政建制,與攸樂同知的撤銷有直接關(guān)系,而此舉也使清政府,改變了對西雙版納“改土歸流”的部分計(jì)劃。攸樂同知撤銷后,攸樂山的貢茶由倚邦土千總監(jiān)管。
清朝時(shí)期,攸樂山有茶園萬畝以上,山上的20多個(gè)寨子都產(chǎn)茶。然而,在這普洱茶鼎盛的二百多年間,攸樂山上沒有茶莊、茶號,攸樂人也不做七子餅茶,只做竹筒茶和茶膏。
攸樂山的茶一部分被思茅、普洱的商人買去,一部分被倚邦、易武的茶商買去做七子餅。
英國人克拉克在1886年所寫的《貴州省和云南省》一書中,寫到東印度公司在大吉嶺和加爾各答均有中國茶葉代辦處,管理倚邦和攸樂銷出去的茶葉。由此可見,攸樂茶在道光年間已經(jīng)銷到印度和歐洲。
攸樂山社會發(fā)展緩慢,總體生活水平較低,狩獵和賣茶是當(dāng)時(shí)攸樂人的主要經(jīng)濟(jì)來源。進(jìn)入民國之后,攸樂人仍然還在使用刀耕火種的落后生產(chǎn)方式。后因抗日戰(zhàn)爭爆發(fā),六大茶山茶業(yè)衰退,以茶為生的攸樂人生活更加貧困。
1941年,繁重的兵役和苛稅讓攸樂人難以承受,導(dǎo)致了社會矛盾、民族矛盾日益激化,反抗一觸即發(fā)。正在此時(shí),易武茶商楊安元在攸樂山收茶時(shí)因不尊重當(dāng)?shù)厝说牧?xí)俗,引起公憤,雙方發(fā)生沖突后事態(tài)擴(kuò)大。
1941年12月,攸樂人聯(lián)合瑤族、哈尼族等少數(shù)民族舉行抗暴起義,戰(zhàn)事蔓延到曼林、牛滾塘、秧林、江西灣、倚邦等地。后經(jīng)云南省府主席龍?jiān)朴H自出面安撫,才得以平息。
兩年的戰(zhàn)亂,使攸樂山經(jīng)濟(jì)、社會水平受到嚴(yán)重摧殘,人口減少,茶園大量撂荒,減少。
新中國成立后,攸樂人燒山毀林,開地種糧的生產(chǎn)方式,也導(dǎo)致了大面積古茶園的損毀。如今,攸樂山已經(jīng)不復(fù)往日的榮光。僅留下了3000畝的古茶樹林。
攸樂山現(xiàn)名基諾山,攸樂山位于今西雙版納州景洪市基諾鄉(xiāng)境內(nèi),隔補(bǔ)遠(yuǎn)江(小黑江)與革登茶山、莽枝茶山、孔明山相望。基諾山東西長75公里,南北寬50公里,海拔575-1691米,平均氣溫18-20℃,年降水量平均1400毫米,土壤以酸性紅壤為主,是適于種茶的地區(qū)。
攸樂老樹茶的特征:條索黑亮,比易武要緊結(jié),苦澀比易武要重,回甘較好,湯質(zhì)較滑厚,有山野氣韻。
攸樂古茶山里的大樹,藏著攸樂山的氣和魂。
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121
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