沖泡過(guò)的茶隔夜后,茶內(nèi)的咖啡堿、有機(jī)酸等物質(zhì)大量析出,導(dǎo)致口感苦澀,茶湯中的茶多酚、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分經(jīng)過(guò)空氣氧化后,口感極差且湯色渾濁,無(wú)繼續(xù)品飲價(jià)值;其次茶湯隔夜后,由于長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中,易滋生腐敗細(xì)菌,飲用后可能導(dǎo)致腹瀉,所以隔夜茶不建議飲用。
隔夜茶一般都會(huì)留置在茶壺里,即使密封放在冰箱,也會(huì)被無(wú)所不入的細(xì)菌所侵襲。如果放在茶壺里,室內(nèi)溫度會(huì)比較高,細(xì)菌和臟東西就會(huì)進(jìn)入到茶里面,再喝這種隔夜的茶對(duì)于身體健康是有影響的,最起碼也會(huì)拉肚子。
隔夜茶還有什么用:
1、去除黑眼圈
如果熬夜熬的黑眼圈比較嚴(yán)重,第2天早上醒來(lái)的時(shí)候可以包一個(gè)用隔夜茶里的茶葉做的紗布包,然后輕輕的用這個(gè)紗布包去按壓眼睛周圍黑眼圈的部位,能夠有效的去除黑眼圈,最起碼也會(huì)讓黑眼圈變淺,不再那么明顯。
2、漱口
隔夜茶雖然不能喝,但是能夠在早上做漱口用,因?yàn)楦粢共枘軌蛴行У慕鉀Q口臭的問(wèn)題。除了早上以外,其他的時(shí)間也可以用隔夜茶漱口,慢慢的口臭的癥狀就會(huì)有所緩解。
3、澆花
隔夜茶如果倒掉非??上?,那就用來(lái)澆花吧,用隔夜茶澆花花會(huì)長(zhǎng)得更加的茁壯。不過(guò)需要注意的是,澆花時(shí)一定要將茶水 放置幾天,茶葉不可直接放置于花盆中,需要提前制作渥堆發(fā)酵,方可使用。
同時(shí)不要只把隔夜茶噴灑在花的葉子上,這樣不能夠有效的使植物得到滋潤(rùn)。
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人!添加微信:435121
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