曼撒茶山位于勐臘縣易武鄉(xiāng)東北處，其生態(tài)環(huán)境優(yōu)良。曼撒古樹(shù)茶特點(diǎn)為口感微苦澀，香氣高，蜜香馥郁且持久，回甘強(qiáng)烈生津好，香揚(yáng)水柔，口感香甜爽朗，舌面與上顎中后段香氣飽滿(mǎn)，優(yōu)質(zhì)茶品甘韻遍及兩頰，耐泡度較高。

曼撒茶區(qū)包含曼撒茶山和整個(gè)易武鄉(xiāng)的產(chǎn)茶區(qū)，現(xiàn)在老樹(shù)茶比較多的有易武、麻黑、落水洞、刮風(fēng)寨、老丁家寨、曼秀等地。

由于茶地分到各家各戶(hù)，因此要對(duì)茶葉產(chǎn)量作出很準(zhǔn)確的統(tǒng)計(jì)是不可能的，比較公認(rèn)的說(shuō)法是易武每年老樹(shù)茶產(chǎn)量在60-70噸。

曼撒古茶山屬大葉種茶，條索肥碩，條子寬大，結(jié)實(shí)，十足代表了普洱茶的雄壯男性之美，是普洱茶中個(gè)頭最大的。

古茶樹(shù)茶種群體較集中，葉型分為長(zhǎng)葉型、橢圓型兩種；從芽葉上可分為紅梗綠芽、綠梗綠芽?jī)煞N；另外尚有少許的中小葉茶樹(shù)分布。

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曼撒之所以能繼倚邦古茶山后成為云南貢茶采辦的主要茶山，成為云南茶葉最著名的茶山，除了歷史原因外，更因?yàn)橐孜洳枳陨砥焚|(zhì)的特點(diǎn)。

易武茶香揚(yáng)水柔，水路極其細(xì)膩，花蜜香濃、湯稠甘潤(rùn)、氣韻柔和而深沉，各個(gè)特點(diǎn)均衡相融，符合我國(guó)一直以來(lái)傳統(tǒng)的審美標(biāo)準(zhǔn)。

至清至純，平和悠遠(yuǎn)，靜而不燥，雅而不淡。她安靜柔美，卻堅(jiān)韌不散。這便是易武古茶山最吸引萬(wàn)千茶客的魅力所在。

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專(zhuān)業(yè)、快捷的1對(duì)1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人！添加微信：435121