茶果殼是采用六堡茶茶樹之果實(shí)（果皮部分）經(jīng)日曬等工藝制作而成，茶果殼具有緩解脂肪、改善油膩、促進(jìn)代謝、抗氧化的作用，用茶果殼泡水喝，有生津解渴、利尿解乏、抗氧化、調(diào)理腸胃的功效。

六堡茶樹11月開花后直到次年10月下旬間果實(shí)方能成熟，茶果果皮棕褐色，為腎形或球形，少數(shù)長(zhǎng)形。

茶果采摘后要經(jīng)過日曬，曬干后的茶果開裂，大部分茶籽與外殼分離，由于茶籽比較苦，所以多取其外殼保存起來，待到一定年份后就可飲用，即“茶果殼”。

茶果殼含有木質(zhì)素、茶皂甙、氨基酸、脂肪、維生素等物質(zhì)。其中茶子殼含有28.4%縮戍糖、8.7%茶皂甙是比較高的。

茶果殼的作用和功效：

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1、降脂減肥

茶果殼中富含茶多糖，這種物質(zhì)進(jìn)入人體以后能抑制人體對(duì)脂肪的吸收，也能減少脂肪在人體內(nèi)的積存，同時(shí)也能加快人體內(nèi)膽固醇的代謝，能有效預(yù)防高血脂的發(fā)生。

2、促進(jìn)代謝

茶果殼還具有多種膳食纖維以及維生素類物質(zhì)，用茶果殼泡水喝還可以促進(jìn)身體代謝，也能加快身體循環(huán)，對(duì)減肥也有很好的促進(jìn)作用。

3、抗氧化

茶果殼富含抗氧化物質(zhì)，特別是微量元素硒、茶色素、黃酮類物質(zhì)、維生素E等，這些物質(zhì)被人體吸收以后不但能減少人體內(nèi)氧化反應(yīng)的發(fā)生，還能清理身體內(nèi)的自由基，可以在抗氧化的同時(shí)起到延緩衰老延年益壽的重要作用。

4、調(diào)理腸胃

調(diào)理腸胃是茶果殼的重要作用之一，它能去除油膩，也能調(diào)節(jié)腸道菌群，能清理腸道中積存的毒素，平時(shí)經(jīng)常用它泡水喝可以有效提高人類的腸胃功效，能減少腹脹和痢疾以及腹瀉等不良癥狀的發(fā)生。

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121