紅茶屬于全發(fā)酵茶,茶性溫和,有暖胃抗寒、促進消化、改善氣色的功效,日常飲用,可緩解干燥、補充水分,有促進代謝的作用;而綠茶屬于不發(fā)酵茶,茶性偏寒,有緩解火氣、解暑降溫、醒腦提神的功效,日常飲用,有抗氧化、抗疲勞、促進消化的作用。
紅茶與綠茶各有益處,紅茶是屬于溫性的,女性多喝紅茶既能暖胃作用,也能起到保健養(yǎng)顏的作用,而綠茶是屬于涼性的,夏天可以多喝綠茶,冬天就喝些紅茶,體質(zhì)寒涼的人群可以多飲紅茶,而體質(zhì)燥熱的人群,則可以多飲綠茶。
綠茶屬于寒性,適合春夏季節(jié)或天熱時節(jié)喝,綠茶能清除自由基、延緩衰老、抗疲勞的功效,常喝綠茶可以防止細胞基因突變,還可以預防感冒、齲齒及消除口臭等。
綠茶因為制作工藝的原因(未經(jīng)發(fā)酵),茶內(nèi)保留的物質(zhì)相對較高,其抗氧化性要比紅茶的要強,在研究上還發(fā)現(xiàn),經(jīng)常喝綠茶的人,相比于不喝綠茶的人,發(fā)生中風的危險要低,適合減肥的人群喝。
紅茶屬于熱性,適合秋冬季節(jié)或天寒時節(jié)喝,以達到緩解秋燥,暖胃抗寒的目的。另外,紅茶因?qū)儆诎l(fā)酵型的茶,多酚類物質(zhì)少一些,對胃的刺激會少一些,腸胃不適和有腸胃疾病的人群,相對于綠茶就可以選擇紅茶。
其次,紅茶含有豐富的黃酮類物質(zhì),在研究上發(fā)現(xiàn),這種營養(yǎng)成分能夠預防心血管疾病,且還對體內(nèi)的骨骼健康有益,能夠降低女性骨質(zhì)的發(fā)生危險。
陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121
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