石斛富含石斛堿、多糖、生物堿、氨基酸等成分,有暖胃、幫助消化、緩解口干舌燥、改善腹脹的功效,可提高身體抵抗能力,促進(jìn)身體微循環(huán),有抗氧化、抗疲勞、蓄養(yǎng)精神、去疲解乏的功效,合理飲用,有改善氣色、滋潤皮膚的功效,但體質(zhì)虛弱者禁忌飲用。
石斛的作用與功效:
1.滋陰養(yǎng)胃
石斛對(duì)于精神萎靡、面色無光、頭暈乏力或是口干舌燥等有調(diào)理功效,此外,石斛當(dāng)中還有抑制幽門螺桿菌的成分,因而對(duì)于胃部有很好的保護(hù)作用,可增強(qiáng)胃的排空能力,幫助消化。
2.增強(qiáng)免疫
石斛當(dāng)中的多糖類物質(zhì)是增強(qiáng)人體免疫力的主要成分,可以幫助促進(jìn)巨噬細(xì)胞的吞噬能力,進(jìn)而提高機(jī)體的抵抗力。
3.降低血壓
石斛適宜高血壓患者常飲的健康飲品,石斛堿可幫助降低心率和血壓。此外,石斛當(dāng)中還含有溶解血栓,預(yù)防動(dòng)脈硬化的活性成分。
4.護(hù)肝明目
前面我們提到,石斛具有增強(qiáng)免疫力和養(yǎng)陰的作用,因而其可滋養(yǎng)肝陰,而肝開竅于目,因而石斛又可明目。
常服對(duì)于防治老年人眼疾方面有一定的作用。
5.抗衰老
石斛石斛中的微量元素幫助清除體內(nèi)自由基,達(dá)到抗衰老的作用。
石斛的禁忌:
不要過度依賴石斛,平時(shí)食用一定要注意量,不要一味進(jìn)補(bǔ),而忽略了它的副作用。一般一個(gè)星期服用兩到三次便可,每次6~12g之間為好。
石斛禁忌隨意搭配,一定要在規(guī)定的科學(xué)使用范圍內(nèi),同時(shí),對(duì)于體質(zhì)虛弱的人來說,禁忌飲用石斛。
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