普洱茶適合紫砂罐,普洱茶具有越陳越香的特點(diǎn),需要在時(shí)間的陳化中進(jìn)行內(nèi)部物質(zhì)的轉(zhuǎn)化,紫砂罐具有透氣性高、不占地方、不失茶味等特點(diǎn),常用來(lái)存放普洱茶,用紫砂罐存茶,可增益普洱茶香氣,利于茶葉物質(zhì)的陳化,且方便實(shí)用性高。
存儲(chǔ)普洱茶的容器:
1、紫砂的特質(zhì)
紫砂罐優(yōu)點(diǎn):透氣性高、造型美觀缺點(diǎn):易碎、占空間、價(jià)格相對(duì)較高。
紫砂泥是一種特別的陶土,它的表面沒有玻璃釉,燒結(jié)之后就可以直接使用,因此相對(duì)瓷器而言,紫砂罐具有一定程度的透氣性。
在一般存茶情況下,即使紫砂泥本身具有一定的透氣性,但罐內(nèi)和罐外的空氣交換比率不會(huì)特別高,因?yàn)樽仙澳噙€有一定程度的密度。
不過茶友需要注意的是,每年春季尤其是回南天,天氣比較潮濕,這時(shí)空氣中的水分多多少少會(huì)通過紫砂氣孔進(jìn)入罐中,從而導(dǎo)致茶品受潮發(fā)霉。
所以,春季存茶不建議放在紫砂罐里,可以放在牛皮紙袋中保存妥當(dāng)。
2、筍殼、紙筒
有些茶友還喜歡用筍殼和紙筒存茶。明顯地,這些物料的透氣度,肯定比紫砂和瓷器透氣得多。
如果我們?cè)龠M(jìn)一步比較筍殼和紙筒,就會(huì)發(fā)現(xiàn)筍殼可以提供更多的空氣交換或通風(fēng)度。不過,這是否意味著筍殼就是最佳的整筒包裝物料?
在不同的儲(chǔ)存狀態(tài)下,筍殼和紙筒是各有所長(zhǎng)的。如果茶品存放于濕度稍高的地方,使用筍殼是較好的,因?yàn)楣S殼不容易受潮而損毀(如果用紙筒的話,受潮后會(huì)很容易爛掉)。
如果是儲(chǔ)存在濕度不高的地方,那么,用紙筒存茶就很方便,而且也干凈衛(wèi)生。
還有,因?yàn)榧埻草^筍殼密封,因此,在一定輕潮濕的環(huán)境里,紙筒可以提供初步有效的抗潮濕能力,因?yàn)楣S殼不是完全把茶餅遮蓋的。
3.紙箱
對(duì)于個(gè)人家庭保存普洱茶,紙箱也是比較實(shí)用的方法,雖然紙箱存茶的優(yōu)點(diǎn)比不上紫砂容器,但優(yōu)勢(shì)也非常明顯,一來(lái)紙箱得來(lái)不費(fèi)功夫,二來(lái)紙箱不占地方,省事。
紙箱收藏普洱茶必須要注意,選擇無(wú)異味的紙箱子,如果有異味最好放置一段時(shí)間,讓異味散去后再存放普洱茶。
紙箱存放普洱茶,建議只存放餅茶緊壓茶,并且將同批次、同類型的普洱茶放在一起,對(duì)于一些只有幾餅的,可以先用牛皮紙袋裝起來(lái),留小口,放入紙箱即可。
密封好紙箱后,放置在陰涼通風(fēng)處,如書架2層以上位置,注意保持屋內(nèi)濕度與溫度。
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121
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