關(guān)鍵詞:花果香,柔糯,清甜。
在易武這七個寨子中,落水洞是比較出名的寨子之一。落水洞茶向來以香揚水柔聞名于世,是公認的易武茶高品質(zhì)的代表。
第一,香氣馥郁高遠;第二口感清甜,一般茶的甜是苦后回甘的甜,而落水洞茶的甜不僅來得直接、快速而且持久性長,沒有多余的口感。”多位女茶友品飲完都表示又香又甜的落水洞生普洱茶正是她們喜愛的。
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落水洞原來叫曼落,現(xiàn)在叫落水洞是因為寨子中有個很大的洞,直接連接到易武邊緣的某條河流,因為地勢差的原因就算是常年下雨也不會滿出來。山寨位于易武鄉(xiāng)東北邊,距離麻黑約四五公里,是麻黑村委會古樹茶的中心產(chǎn)區(qū),其村寨周圍幾棵數(shù)百年的古茶樹讓這里名聲大噪。
落水洞茶屬于矮化的古樹茶,植被較茂密,有很多的生態(tài)茶園和大樹茶縱向生長。葉呈典型的條索狀,湯糯、柔、清、雅,花果香,屬于香氣高揚、湯水柔和、刺激性較低的茶品。
易武中聘號始創(chuàng)于公元1887年,是易武正山傳統(tǒng)百年老字號,遵循“以德制茶、表里如一”的理念,在復(fù)雜多變的今天仍然堅持古法制茶,傳承清朝貢茶老字號的文化精髓,發(fā)揚其表里如一的制茶精神,遵循普洱精品制作工藝,潛心打造品質(zhì)優(yōu)秀,脈絡(luò)清晰,永世留香的易武普洱茶。
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