坊間曾流傳過這么個(gè)段子:搞收藏的人中,戲演得最棒的;演戲的人中,字寫得最棒的;搞書法的人中,茶道最棒的……這人是誰?
謎底是:張鐵林。
沒錯(cuò),五歲開始習(xí)字,演戲只演皇帝,品茶最愛鐵觀音,說的就是他。最近我們逮住機(jī)會(huì)拜訪了一回張鐵林,目睹了他的茶墨情懷。
“中國人有一句流傳了幾輩子的老話——無酒不成席,說的是酒如何在國人當(dāng)中普及,似乎每頓飯都離不了它。其實(shí),咱中國人更離不了的是茶,茶比酒給人的感覺更親切,更隨常?!睆埾壬烊丝煺Z,短短幾句話,向來客道出了茶與自己的緣份:“我們家樓下就有一個(gè)經(jīng)營茶葉的商店,一閑下來,我都要去那里喝鐵觀音,幾乎每天去。有時(shí)興頭一來,我還一邊喝茶一邊練字,可以說,喝茶跟寫字,已經(jīng)成了我生活中不可缺少的一部分。哪天要是聞不到茶香墨香,飯吃不好,覺睡不香?!?/p>
可能正因?qū)Σ柽@份深入骨子里的愛,幾年前,張鐵林做了某家著名茶葉品牌的代言人。前不久,《鳳山茶歌》開拍時(shí),張鐵林又被請去,演了劇中故事的男主角,在劇中成了一個(gè)采茶制茶的工人。
從音樂電視畫面上看,張鐵林客串了一把茶葉行當(dāng)從業(yè)者,但對中國茶文化,現(xiàn)實(shí)中的他的確也了然于胸。在這次茶文化論壇上,他侃侃而談:“中國茶的講究太多了,一是產(chǎn)地,產(chǎn)在某地某個(gè)位置的地塊上,是沙質(zhì)土還是粘土,向陽坡還是背陰坡;二是講究制茶的工序、火候;三是講究泡茶的工具;四要講究泡茶的水,像王安石讓蘇東坡取長江水的典故很能說明水的重要;五要講究喝茶的氛圍,甚至衣裝打扮……”張先生一二三四五講下來,聽得臺(tái)下眾人紛紛點(diǎn)頭。
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據(jù)助手透露,張鐵林平生素愛品茗和字畫。前兩年,他曾參觀過安溪鐵觀音等中國名茶產(chǎn)地。在茶廠參觀制茶工序時(shí),張鐵林對延續(xù)具有數(shù)十年傳統(tǒng)歷史的做法——制茶工人用手揉茶葉、烘焙等工序非常感興趣,連稱“真是出神入化”。有一次,他走進(jìn)廠家的茶葉倉庫,為倉庫內(nèi)的茶香所迷醉,朗聲說道:“給我一張床,一張畫案,讓我住進(jìn)你們倉庫得了,我可以天天泡茶,天天寫字!”
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魯迅曾經(jīng)妙論喝茶:“有好茶喝,會(huì)喝好茶,是一種清福?!睆堣F林則向來客引用了林語堂先生一個(gè)有關(guān)佳人與茶道的比喻:“第一泡猶如一個(gè)十二三歲的幼女,第二泡為年齡恰當(dāng)?shù)氖鶜q女郎,第三泡則是少婦了?!痹谧穆犃藷o不大笑。
張鐵林生于唐山,但自小卻是隨父母在文化古都西安長大。當(dāng)年,西安碑林就在他家不遠(yuǎn)處,曾是他家的“后花園”,從小嬉戲其間,碑林里哪一塊碑在什么位置、何種風(fēng)格,何種字體,他都如數(shù)家珍?;貞浧鹉嵌螝q月,張鐵林痛快地說“那年頭的石碑還沒被玻璃罩起來,許多名碑我都臨過,現(xiàn)在誰再去臨帖,可就沒這好福氣了?!?/p>
幼年嬉戲于碑林,中國傳統(tǒng)書法的精氣神自然就在自己身上生根發(fā)芽了?!皠e人近墨者黑,我是近墨者香。我好像天生就跟咱中國的紙墨有緣,無論在海外留學(xué),還是四出拍戲,我都沒離開過墨香,沒有間斷過對書法的學(xué)習(xí),至今還一直保持著用毛筆寫日記的習(xí)慣?!?/p>
看張先生的字,顯然已不是出自“票友”水平的一把刷子,而與專業(yè)書法家的水準(zhǔn)看齊了。
收藏圈里不少人知道,張鐵林曾經(jīng)花250萬元,在上海舉行的一次拍賣會(huì)上,買回了趙之謙的《國朝漢學(xué)師承續(xù)記》三十九通手札。也難怪人們傳播那個(gè)調(diào)侃他的段子,在喜歡書法的人中,并不是誰都能有這么大的手筆。
張先生對此的解釋是:“我喜歡的東西和我的愛好非常接近。因?yàn)槲蚁矚g寫字畫畫,所以我就收藏了一些明清手札。手札本身所涉及的人物歷史和文化知識(shí),其實(shí)是非常多的?!?/p>
人們常把張鐵林、王剛、張國立稱作“鐵三角”,巧的是,這三位都喜歡收藏。但張鐵林透露,他和王剛、國立的興趣都不一樣,他喜歡“帶字兒的東西”。
這讓人又聯(lián)系到了張鐵林寫日記的習(xí)慣,能把寫日記堅(jiān)持30多年,肯定是一位習(xí)慣于對自己心靈說話的人。大概正出于這個(gè)原因,張先生喜歡書法這種能夠鮮明地體現(xiàn)主人個(gè)性、私密性也較強(qiáng)的藏品。行內(nèi)人通常認(rèn)為:像手札、尺牘等物,在鑒定考證上,需要很深的學(xué)問才行。
對張鐵林的經(jīng)歷,他的粉絲們肯定耳熟能詳:1973年高中畢業(yè)后到臨潼農(nóng)村插隊(duì),1976年返城成了一名搬運(yùn)工。1978年考入北京電影學(xué)院表演系。演過《火燒圓明園》《垂簾聽政》等影片后,1987年赴英國留學(xué),四年半后在英國留校任教。此后為BBC拍過紀(jì)錄片、為好萊塢大導(dǎo)演喬治盧卡斯當(dāng)過副手,九十年代初他進(jìn)軍港臺(tái),后又返回大陸舞臺(tái),開始飾演一連串的皇帝……
這不免叫人感慨:在國外游歷那么多年,居然一直不離中國的茶香與墨香,肯定是深得傳統(tǒng)文化三昧,怪不得演起古裝戲來那么得心應(yīng)手啊。
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