云南古茶樹(shù)單株認(rèn)養(yǎng)活動(dòng)正式上線,追逐古樹(shù)單株頂級(jí)滋味的普洱茶愛(ài)好者們,可以通過(guò)“云南古茶樹(shù)單株認(rèn)養(yǎng)平臺(tái)”,不僅能獲得單株原料的極致產(chǎn)品,同時(shí)還能實(shí)現(xiàn)對(duì)云南古茶樹(shù)資源的保護(hù)心愿。
在接下來(lái)的日子里,茶語(yǔ)網(wǎng)將陸續(xù)進(jìn)行丁家寨、昔歸、班盆、邦東、娜罕、高黎貢山、擺尾箐等七個(gè)山頭的介紹。請(qǐng)各位茶友們持續(xù)關(guān)注哦。
丁家寨:茶林武俠里的綠野仙蹤
丁家寨茶林總是給人留下非常深刻的印象,如果你有足夠的熱誠(chéng)和勇氣,丁家寨會(huì)饋贈(zèng)你無(wú)盡的美麗和奇遇。
作為看著金庸先生武俠小說(shuō)長(zhǎng)大的一代,曾經(jīng)也幻想著自己走進(jìn)“笑書(shū)神俠倚碧鴛”的俠義世界。云南就是金庸筆下一個(gè)亦真亦幻的江湖傳奇,在云南有這樣一個(gè)地方——丁家寨。
位置:丁家寨位于西雙版納勐臘縣易武鄉(xiāng)曼臘村。
氣候:熱帶雨林氣候,年平均氣溫17.2攝氏度,年降雨量1600毫米。
環(huán)境(茶園環(huán)境):植被繁茂,茶區(qū)土壤屬磚紅壤性紅壤,土壤肥沃,土層深厚,自然環(huán)境適宜于茶樹(shù)生長(zhǎng)。
樹(shù)齡:古茶樹(shù)樹(shù)齡達(dá)百年或幾百年以上。
口感:湯色清而亮,香柔水甜,沁人心脾,茶湯香甜可口,甜度討喜,回甘強(qiáng)烈,韻味悠長(zhǎng)。
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林茶混雜的樹(shù)林,生長(zhǎng)茂盛,樹(shù)勢(shì)強(qiáng)壯,條索肥大惹人喜愛(ài)。穿梭在這樣古韻悠然的地界總能透露出萬(wàn)丈豪情,在丁家寨,不經(jīng)意間,難免做一個(gè)仗劍走江湖的俠客夢(mèng),怒馬鮮衣,彈鋏長(zhǎng)嘯,行俠仗義……
敢與丁家寨媲美的江湖俠客
易武經(jīng)典小產(chǎn)區(qū)之一的丁家寨像是金庸筆下江湖俠客,性格各異,或豪放不羈、或文質(zhì)彬彬、或風(fēng)趣幽默……
就有那么一位金庸筆下的俠客敢與丁家寨媲美,他就是云南大理段氏的正宗傳人——段譽(yù)少俠。
丁家寨VS段譽(yù)
背景:
(瑤族)丁家寨——瑤族居住的寨子,易武知名微小產(chǎn)區(qū)之一。
段譽(yù)——云南大理段氏的正宗傳人,家世顯赫。
特征:
丁家寨——古茶樹(shù)生長(zhǎng)在山坡上,青山綠水、藍(lán)天白云,適宜的氣溫以及全年充沛的降水,造就了它獨(dú)樹(shù)一幟的茶葉口感,入口甘甜順滑,花香濃郁,韻味悠長(zhǎng)。至柔至美的好茶,湯色清而亮,香柔水甜,沁人心脾,茶湯香甜可口,甜度討喜,茶湯質(zhì)感很好,回甘強(qiáng)烈,韻味悠長(zhǎng)。
段譽(yù)——一出場(chǎng)便是神俊非凡,非池中之物。他是內(nèi)功深厚、氣質(zhì)優(yōu)雅、性格仁厚的小段王爺,不出手則已,一出手驚人。
實(shí)力PK:
丁家寨——易武知名的微小產(chǎn)區(qū),彎弓和白茶園,以及近年來(lái)聲名遐邇的薄荷塘同樣也位于易武這片土地之上;
段譽(yù)——內(nèi)功深厚、桃花運(yùn)罩頭,不僅有氣質(zhì)如蘭的鐘靈妹妹、愛(ài)憎分明的木婉清都?xì)J慕于他,還俘獲了“神仙姐姐”的芳心。易武中聘號(hào)始創(chuàng)于公元1887年,是易武正山傳統(tǒng)百年老字號(hào),遵循“以德制茶、表里如一”的理念,在復(fù)雜多變的今天仍然堅(jiān)持古法制茶,傳承清朝貢茶老字號(hào)的文化精髓,發(fā)揚(yáng)其表里如一的制茶精神,遵循普洱精品制作工藝,潛心打造品質(zhì)優(yōu)秀,脈絡(luò)清晰,永世留香的易武普洱茶。
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