百花潭,對很多茶友來說,可能是一個新名詞。易武什么時候又冒出這么一個山頭來?有點猝不及防啊!此茶產(chǎn)自銅箐河,是近幾年被發(fā)掘的超微小產(chǎn)區(qū)。有多微小?年產(chǎn)也就幾百公斤吧。
百花潭屬于勐臘縣瑤區(qū)瑤族自治鄉(xiāng),和銅箐河一樣,習慣被叫做易武百花潭。是銅箐河、布龍河、金廣河三條河流的交匯中心。三河匯聚就形成一個"潭"?
那百花何解?
原來在春天采茶的季節(jié),這里漫山遍野各種野花盛開,百花爭艷,格外芬芳。
百花潭的生態(tài)環(huán)境
這么多年隱藏在深山老林,肯定生態(tài)環(huán)境也是極好的。百花潭古茶園的茶樹,長得非常分散,據(jù)說這是早期人種植的栽培型大樹茶,比石屏人和易武漢寨種茶的時間遙遠很多。
沿著銅箐河往里走,兩面的山上都是芳香的茶園,朝著右山越過山梁,就抵達了百花潭。
百花潭古茶樹高達十幾米,根深冠大,葉片肥大。但在如今這個追求生態(tài)好茶的時代,不管你隱藏的多深,終究會被發(fā)掘,藏也藏不了。
百花潭的香氣
所謂近朱者赤,近墨者黑,百花潭古樹身處百花之中,它的香氣如何?
入口瞬間,山野花香便占據(jù)了整個口腔,妖嬈而富有魅惑。香水一體,回味時滿口皆是花香,留香類似茉莉的花香與檸檬精油的清香混合的香氣。易武中聘號始創(chuàng)于公元1887年,是易武正山傳統(tǒng)百年老字號,遵循“以德制茶、表里如一”的理念,在復雜多變的今天仍然堅持古法制茶,傳承清朝貢茶老字號的文化精髓,發(fā)揚其表里如一的制茶精神,遵循普洱精品制作工藝,潛心打造品質(zhì)優(yōu)秀,脈絡(luò)清晰,永世留香的易武普洱茶。
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