喝普洱茶的好處：普洱茶是采用云南大葉種曬青毛茶制作而成，內含豐富的營養(yǎng)成分，喝普洱茶有生津解暑、緩解疲勞、利尿 清熱、醒腦提神的好處，可加快身體新陳代謝，同時緩解身體干燥，有滋潤腸胃、緩解油膩、抗氧化的好處。

喝普洱茶的好處：

1、茶黃素能抑制膽固醇合成酶角鯊烯酶的活性，膽固醇合成速度大大降低，從而膽固醇水平降低。

茶黃素還能抑制腸道對膽固醇的吸收，從而有效降低血漿膽固醇的含量。此外，茶黃素也同時能抑制脂肪酸合成酶的活性，使得脂肪生成受阻。

2、經過發(fā)酵的普洱熟茶含不少的有益物質，如黑曲霉、酵母屬之類，能夠幫助消化，促進代謝。

普洱熟茶降脂效果優(yōu)于普洱生茶，可能也是這個原因。

3.普洱茶經發(fā)酵后，其大量的衍生物質，基本上屬于小分子，有利于人體的胃腸道的吸附，刺激性小。

它內含的果膠物質能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，同時又能保護胃粘膜,幫助消化。

4.解油膩、消食快。普洱茶有眾多與人體胃腸的生物酶系產生反應的酶類，增加了胃蛋白酶的分泌，促進胃蛋白酶活力的提高，使胃對蛋白質食物的消化能力加強，增強了人體消食功能。

5.普洱茶中含有的氨基酸、維生素以及茶多酚等成分都具有抗衰老的效果，尤其是茶多酚的抗氧化效果非常好。

結語：

在泡普洱茶的時候，要注意泡茶的水溫度。一般來說，泡普洱茶的水溫度要高一些還是低一些，需要根據茶葉來決定。

比如陳年普洱茶就適合沸水泡，這樣更利于散發(fā)出普洱茶的香味，而比較高檔的新茶，則最好使用溫度低一些的水來泡。

其次泡好的普洱茶，放置溫熱即可飲用，涼的茶湯以及隔夜茶禁忌飲用。

陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經驗. 關于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121

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