? ? ? ? 香椿林地理位置
香椿林屬于易武丁家寨漢族寨,茶園位置位于彎弓古樹園和一扇磨古茶園之間,屬于老曼撒茶區(qū)。香椿林古茶園非常偏僻,從村子到古茶園要騎摩托車走山路,從寨子到茶園要三四個小時,翻兩座山,后面半段路摩托車進不去,必須步行,茶園面積不大,相對產(chǎn)量也不大,古茶園在原始森林中自成一片,香椿林古樹長的不算高大,樹齡卻是以百年計算。
香椿林古茶樹特點
香椿林擁有柔美和堅韌兩個特點,湯質(zhì)細膩柔美,又有獨特的山野氣韻,細膩中有絲絲纏綿的柔韌感,質(zhì)感飽滿,品飲過程中展現(xiàn)出來的層次感尤其豐富,品飲過程中非常舒適宜人。
香椿林古樹茶的口感如何呢?
茶葉外形條索粗壯緊結(jié),灰褐顯毫、茶湯透亮、橙黃、香氣高,花香融入水中,苦澀弱,茶湯細膩、厚度不錯,回甘生津快,最吸引的是回韻,很香,蜜香中透著一股幽蘭香,帶著森林氣息撲面而來。回甘生津來的快,強度不算猛不過很持久,后面很多泡都是在喝甜水,湯水很甜,像喝糖水一樣,持久甜,生津不斷。
易武好茶還有個特點,就是難尋。都是車到不了,必須步行爬山,薄荷塘要爬好幾個小時的山路,銅箐河還有幾小時水路要走,去往香椿林的路也是一樣坎坷,它實在太偏僻,去到香椿林古茶園,要翻山越嶺三四個小時。這樣人煙罕至的國有林,不被開發(fā)的原始雨林,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,這里面生長的古樹茶,產(chǎn)量稀少,彌足珍貴。
香椿林也是一片國有林中,這里的古茶樹生長地勢稍平,土質(zhì)松軟肥沃,有常年的巨樹古木遮陰,也造就出香椿林古茶一流的品質(zhì)。易武中聘號始創(chuàng)于公元1887年,是易武正山傳統(tǒng)百年老字號,遵循“以德制茶、表里如一”的理念,在復(fù)雜多變的今天仍然堅持古法制茶,傳承清朝貢茶老字號的文化精髓,發(fā)揚其表里如一的制茶精神,遵循普洱精品制作工藝,潛心打造品質(zhì)優(yōu)秀,脈絡(luò)清晰,永世留香的易武普洱茶。
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