綠茶需要放入冰箱冷藏保存；紅茶需要在密閉干燥容器內(nèi)常溫保存；烏龍茶需抽真空，放入冰箱冷藏保存；白茶用三層紙箱常溫保存；而普洱茶需在常溫?zé)o異味環(huán)境下保存，總之綠茶、黃茶、鐵觀音能放冰箱保存，紅茶、普洱茶、黑茶、白茶則常溫陰涼處保存即可。

適合放在冰箱存儲(chǔ)的茶葉：

六大茶類中，綠茶、黃茶最容易變質(zhì)，保存時(shí)候需要額外注意?？梢詫⒉枞~裝進(jìn)茶葉罐里封口，用密封袋套好放入冰箱內(nèi)。

還有清香型鐵觀音以及鳳凰單叢茶中的抽濕茶，都可以放進(jìn)冰箱儲(chǔ)存。

不適合放在冰箱儲(chǔ)存的茶葉：

!

也想出現(xiàn)在這里？ 聯(lián)系我們吧

廣告

黑茶、普洱茶、傳統(tǒng)工藝烏龍茶、陳年老茶和白茶。普洱茶、白茶和黑茶，講究的是后期陳化所體現(xiàn)出來(lái)的飲用價(jià)值。

將這類茶放在冰箱里，除了以上所說(shuō)的受潮問(wèn)題，在冰箱的低溫環(huán)境下，茶葉當(dāng)中生物酶的活動(dòng)也會(huì)下降，從而影響茶葉轉(zhuǎn)化的效率。

而傳統(tǒng)工藝的烏龍茶，像武夷巖茶、鳳凰單叢、焙火鐵觀音，在經(jīng)過(guò)焙火之后，茶品的穩(wěn)定性已經(jīng)很好了，也不需要放到冰箱中存放。

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人！添加微信：435121

（本文來(lái)源昵茶網(wǎng)）