紅豆薏米茶一包可以泡3次,紅豆薏米茶第一泡內(nèi)含物質(zhì)最為豐富,其可溶物質(zhì)及營養(yǎng)成分析出60%左右,第二次沖泡析出物質(zhì)約占30%,第三次為10%左右,第四泡以后紅豆薏米則清淡無味,且紅豆薏米茶不宜久泡,正常情況下沖泡3次為佳。
紅豆薏米茶的泡法:
第一步:將紅小豆、伏苓用涼水侵泡2鐘頭,或用開水侵泡1鐘頭。
第二步:用慢火炮制薏仁米至淡黃就可以,緩解涼氣。
第三步:將泡好的薏仁米、紅小豆、伏苓、老冰糖、大棗放進(jìn)鍋中,放水,熬煮2鐘頭就可以,甘甜軟糯,去濕氣又健脾胃!
紅豆、薏仁米全是身體排毒的佳品,紅小豆味甘、酸,性溫、無毒性。含淀粉、人體脂肪油、蛋白、維他命(A、B、C)、綠色植物皂素和鋁。
銅等礦物。有益水消腫、祛毒放膿、清熱解毒祛濕。
薏仁米和紅豆能提高腎臟功能,并有清熱解毒有利排尿功效,因而對(duì)水腫患者也是有功效;經(jīng)當(dāng)代藥理學(xué)科學(xué)研究證實(shí),薏仁米有抗癌的功效,其防癌的成分中包含硒元素,能合理抑止癌細(xì)胞的增殖。
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121
(本文來源昵茶網(wǎng))
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