福今茶業(yè)(前身為福今茶廠)，于2005年建廠于云南西雙版納勐?？h勐海鎮(zhèn)雙擁路，是“班章大白菜”普洱茶的原創(chuàng)廠家。

上世紀(jì)90年代初，廣東何氏家族便開始在云南省西雙版納地區(qū)的原始森林里，探尋普洱茶的本源。通過長期的考察、研究與制茶實(shí)踐，何氏家族于90年代末至2004年間，先后借用勐海茶廠和興海茶廠的生產(chǎn)車間，按傳統(tǒng)加工手法，創(chuàng)制出了現(xiàn)在普洱茶市場為之標(biāo)榜的“大白菜”、“孔雀”班章生態(tài)普洱茶系列。2005年，在各種制作工藝、生產(chǎn)條件逐步成熟的情況下，正式創(chuàng)立了自有品牌，并建廠投產(chǎn)，命名為“福今茶廠”，并注冊使用以下兩個(gè)商標(biāo)：

2012年9月，原云南省勐?？h福今茶廠，正式更名為“勐海福今茶業(yè)有限責(zé)任公司”。

“福今茶業(yè)”憑籍多年的制茶經(jīng)驗(yàn)和不斷創(chuàng)新的精神，多年來一直潛心專注生產(chǎn)高品質(zhì)的普洱茶產(chǎn)品，所有茶產(chǎn)品特別選用云南西雙版納勐海高山茶區(qū)，原生態(tài)喬木大葉種正春茶為原料，傳統(tǒng)手工制作，嚴(yán)格按照國家對茶廠的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)GB/T22111-2008生產(chǎn)，采用傳統(tǒng)的加工工藝，經(jīng)高溫蒸壓精制而成。隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平與精神文化的不斷提高，為了使“福今茶業(yè)”的產(chǎn)品更好地滿足現(xiàn)代人的品味需求，福今茶人勤奮鉆研，秉承一貫用心做茶的精神，特別推出“精品”、“特制”、“特選”、“珍藏”、“茶王”、“金尊”、“金印”等一系列普洱生/熟茶，深受社會(huì)各界人士喜愛。

“福今茶業(yè)”是中國傳統(tǒng)茶文化的傳承者，肩負(fù)時(shí)代賦予的歷史使命，將傳統(tǒng)茶葉生產(chǎn)和中華茶文化精神傳承于福今年青一代。福今老一輩茶人帶領(lǐng)福今年青新生代，深入原始高山茶區(qū)，共同參與所有茶產(chǎn)品的制作，近幾年的茶產(chǎn)品均出自年青一代之手。福今年青一代將繼往開來，把福今茶葉事業(yè)和中華茶文化發(fā)揚(yáng)光大，用真誠的心來回饋所有的茶商和廣大的茶友。

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班章鼻祖之大白菜、孔雀系列

90年代后期—2004年，勐海茶廠一直處于改制階段，1999年，勐海茶廠獲綠色食品和有機(jī)(天然)食品雙認(rèn)證(標(biāo)志的中心為一顆大白菜的圖案)，以福今創(chuàng)始人何廣森先生為代表的廣東茶商、臺(tái)灣茶商在勐海茶廠進(jìn)行定制茶或來料加工茶品的生產(chǎn)，班章大白菜、孔雀系列就是這其中的代表，這些批次的茶也就是現(xiàn)在普洱茶的代名詞——班章茶的首創(chuàng)。

2000年至2004年上半年，何廣森先生及其家族等人走遍云南的茶區(qū)，最終尋得被茶友們封為王者的班章茶，采取來料加工的方式在勐海茶廠生產(chǎn)出現(xiàn)在茶友們熟知的班章系列茶品，因其外包裝上印有有機(jī)(天然)食品雙認(rèn)證(標(biāo)志的中心為一顆大白菜的圖案)，故被茶友們親切的稱為“大白菜”。此時(shí)包裝上印有“大益”標(biāo)志，很多不了解詳情的茶友誤以為這是大益集團(tuán)的茶品，其實(shí)是當(dāng)時(shí)作為來料加工的茶品所有包裝物料都是用的當(dāng)時(shí)勐海茶廠的標(biāo)識。(“大益”商標(biāo)是1989年注冊成功的，作為勐海茶廠的子品牌主要對中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司要求屬下各茶廠使用中茶牌商標(biāo)時(shí)必須繳付使用費(fèi)的一個(gè)對策。)

2004年下半年至2005年上半年，改制后的勐海茶廠不再接受來料加工的方式，2004年，何廣森先生上山收購的優(yōu)質(zhì)班章茶原料改到興海茶廠加工，所以2004年至2005年在興海茶廠加工的茶品都印有孔雀標(biāo)志，中間卻有福今茶業(yè)的印章，底部為勐海興海茶廠出品。

十多年前，班章大白菜系類、孔雀系列剛開始面世時(shí)，由于原料的成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于市場上其他大宗茶品，零售價(jià)格高出別的茶品幾倍，而作為班章茶的首創(chuàng)茶品，其濃強(qiáng)厚韻、特殊香氣吸引了很多懂得普洱茶美妙之處的客人，但更多的客人是持觀望暫不接受的態(tài)度，經(jīng)過十年的陳化，大白菜及孔雀系列茶品的獨(dú)特香氣、醇厚茶湯、豐富變化、超強(qiáng)茶力……可以說，只要喝過它的人都會(huì)被它的王者之氣征服。市場給出的反應(yīng)更加直接，十多年前，只是比一些茶高幾倍，現(xiàn)在被大家認(rèn)識到價(jià)值之時(shí)已是高出其他茶品數(shù)倍乃至數(shù)十倍。

這就是班章鼻祖——大白菜系列、孔雀系列，這就是福今創(chuàng)始人何廣森先生在普洱茶史上締造的一個(gè)傳奇，普洱正隨著時(shí)間的轉(zhuǎn)動(dòng)繼續(xù)變化著，而傳奇也正在福今茶業(yè)繼續(xù)著!

詳細(xì)了解茶廠關(guān)注：陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： 435121 】