姜棗茶怎么做：準(zhǔn)備生姜4片、大棗6顆，將大棗掰開(kāi)，然后把大棗與生姜片放入壺中，向壺中加入500ml的水，煮20分鐘左右，加入一勺紅糖，再等待兩分鐘，然后將姜棗茶湯倒入杯中，即可飲用。

姜棗茶怎么做：

1.原料

紅棗6顆、生姜4片（生姜不要去皮，姜的分量不要少，煮出來(lái)的水喝起來(lái)要有點(diǎn)辣辣的），另外紅棗要去核。

2.選大棗

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制作姜棗茶，選棗也是個(gè)關(guān)鍵，只有用大棗才能起到作用，而且大棗要掰開(kāi)，用水煮才可以把里面的營(yíng)養(yǎng)煮出來(lái)，才能更好的效果。

3.做法

加適量水，將紅棗與生姜片煮成淡紅色即可。也可以分量提高，多泡一些，煮完后的姜棗茶，待稍微冷卻后即可。

4.姜和棗要冷水下鍋

煮的時(shí)候姜和棗要冷水下鍋，這樣才可以把姜的味道揮發(fā)出去，喝的時(shí)候喝不出姜的味道，即使不喜歡吃姜的人，也可以喝姜棗茶的。

5.姜棗煮好以后再倒入土紅糖

6.姜棗茶煮好之后關(guān)火燜一會(huì)再開(kāi)蓋即可食用

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人！添加微信：435121

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