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? ? ? ? 2016年10月27日零點(diǎn)10分，著名茶人駱少君先生因病在杭州逝世，享年75歲。斯人駕鶴，國(guó)失棟梁，茶失巨擘。駱少君先生生前，擔(dān)任過中華全國(guó)供銷合作總社杭州茶葉研究院院長(zhǎng)，國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心主任，是農(nóng)工民主黨員，全國(guó)政協(xié)第九、十、十一屆委員。
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? ? ? ? 我至今還記得第一次見到駱先生的情景，一個(gè)樸實(shí)的老太太。
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? ? ? ? 10年前，在思茅機(jī)場(chǎng)。駱少君先生身材高大，清瘦，頭發(fā)花白，穿著一件花格子衣服，穿著黑布鞋。這是一件非常普通的衣服，是像我母親這樣的鄉(xiāng)村婦女常穿的款式。她笑著對(duì)我們說，讓你們久等了。我注意到，她聲音洪亮。
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? ? ? ? 駱先生不用手機(jī)，聯(lián)系她只能打電話。我很好奇地問她，怎么不用手機(jī)。她說沒有必要?？墒钱吘孤?lián)絡(luò)不方便，她又說，我深居簡(jiǎn)出，一般都在家，有時(shí)錯(cuò)過一個(gè)電話，總不會(huì)每個(gè)電話都錯(cuò)過呀？
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? ? ? ? ?2006年，《普洱》雜志創(chuàng)刊，開始想邀請(qǐng)駱少君先生為總編輯，她誠(chéng)懇地說，自己年事已高，不適合擔(dān)任這樣的職務(wù)，后來幾經(jīng)磨合，她答應(yīng)出任名譽(yù)總編輯。一轉(zhuǎn)眼，《普洱》雜志都10年了。她說，普洱茶需要一本刊物，邊銷茶對(duì)國(guó)家穩(wěn)定有很大的好處，普洱茶在歷史上很輝煌，現(xiàn)在看起來又要輝煌一段時(shí)間。
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? ? ? ? 在一起喝茶的時(shí)候，她總是夸這個(gè)不錯(cuò)，那個(gè)茶好，很少聽她說那個(gè)茶不好。“愛茶，不要厚此薄彼，每個(gè)省的茶都優(yōu)勢(shì)，都發(fā)展起來，就是對(duì)國(guó)家的貢獻(xiàn)。歷史上，茶葉經(jīng)濟(jì)占有的比重很大，現(xiàn)在雖然大不如前，但還是有機(jī)會(huì)?！?/div>
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? ? ? ? 那個(gè)時(shí)候，我入行沒有幾年，像追明星一年地追著她問這問那，她卻謙虛地說，自己并不怎么懂普洱茶。她是福建人，主業(yè)在茉莉花茶和白茶，到了浙江后，又對(duì)綠茶有很多研究，對(duì)普洱茶真是研究得少。駱先生感慨，中國(guó)名茶好茶太多，專家學(xué)到老，學(xué)一輩子都學(xué)不完。
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? ? ? ?又一次，在杭州的一個(gè)會(huì)上，我請(qǐng)她為我留個(gè)言，她寫道：“迎寒送暑，春樂秋行。有茶共醉，與有榮焉?！蹦且惶欤覀?cè)谝黄鸷任骱埦?，她講了一個(gè)故事，開政協(xié)會(huì)的時(shí)候，她與李鵬一個(gè)組。當(dāng)她聽說總理喜歡龍井的時(shí)候，就問他去過龍井村沒有，總理說沒有。駱先生就說，你得像周總理學(xué)習(xí)啊，他都去過的。駱先生說，她每次開政協(xié)會(huì)都會(huì)帶著茶，送給其他委員，許多人都不喝茶，還是在她的影響帶動(dòng)下才喝茶。也有人有這樣那樣的偏見，她都一一糾正。
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? ? ? ? 駱先生的父親是一個(gè)醫(yī)生，在她小時(shí)候，就看到父親以茶入藥，她后來一直推薦的感冒藥方，就是熬老白茶喝。她出門，都會(huì)帶著白茶，我第一次喝白茶，就是從她那里喝到。后來我們?nèi)ケ本﹨⒄梗斩信c福鼎市都是主推方，都是賣大餅子。我就把朋友的普洱茶拿去與福建人對(duì)換了一提白茶。
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? ? ? ? 有一次她開玩笑說，成績(jī)不好的才會(huì)考到農(nóng)業(yè)大學(xué)，你看我就是。那個(gè)時(shí)候就想，反正有學(xué)上就可以咯。她直言，現(xiàn)在茶界理科生多，不好，越搞越專業(yè)，大家都看不懂了。茶在歷史上，都是文人謳歌的對(duì)象，詩(shī)詞優(yōu)美，看著文章就想來一杯，你們這代人，要多寫一些與茶有關(guān)的文章。
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? ? ? ? 今天，駱先生匆匆離世，她的天堂，一定滿是茶香。
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? ? ? ?附：駱少君簡(jiǎn)介及學(xué)術(shù)貢獻(xiàn)、相關(guān)專利
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? ? ? ?駱少君：研究員。女，1942年2月出生，福建惠安人。1965年畢業(yè)于浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉系。1981～1983年赴日本靜岡大學(xué)留學(xué)。曾任中華全國(guó)供銷合作總社杭州茶葉研究所所長(zhǎng)，國(guó)家茶葉質(zhì)檢中心主任兼《中國(guó)茶葉加工》雜志主編。第九屆全國(guó)政協(xié)委員。政府特殊津貼享受者。
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? ? ? ? 主要貢獻(xiàn)：長(zhǎng)期從事茶葉生化、品質(zhì)檢定及加工的研究，留學(xué)歸國(guó)后積極開展了國(guó)際合作研究，創(chuàng)建了我國(guó)茶葉香氣化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，先后在日本、美國(guó)等國(guó)學(xué)術(shù)會(huì)議及學(xué)刊上發(fā)表了30余篇研究報(bào)告，填補(bǔ)了我國(guó)茶葉香氣化學(xué)及茶用香花化學(xué)研究的空白，進(jìn)入了世界風(fēng)味化學(xué)研究的最新領(lǐng)域。并運(yùn)用茶葉香氣化學(xué)基礎(chǔ)研究的成果，革新了我國(guó)已沿用數(shù)百年且是國(guó)內(nèi)銷售量較大的茉莉花茶加工工藝，極大地降低了勞動(dòng)強(qiáng)度、能耗、生產(chǎn)成本，取得了顯著的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，是我國(guó)茶葉加工史上的重大革命，1992年通過部級(jí)工業(yè)性試驗(yàn)鑒定，1993年被列入“國(guó)家級(jí)科技成果重點(diǎn)推廣計(jì)劃項(xiàng)目”，屬國(guó)內(nèi)首創(chuàng)，國(guó)際領(lǐng)先水平，在國(guó)內(nèi)外引起了較大的反響。
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? ? ? ? 先后獲得過“花茶香氣研究”部級(jí)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)，“花茶加工機(jī)械化”部級(jí)科技成果三等獎(jiǎng)和有關(guān)加工研究的省市級(jí)獎(jiǎng)。參編專著多本，并在美國(guó)化學(xué)會(huì)出版的茶葉專集《世界茶》，日本出版的《即將到來的茶葉世紀(jì)》中編著了中國(guó)茶部分。先后應(yīng)邀在日本等國(guó)作過多次有關(guān)中國(guó)茶的專題報(bào)告，并出訪過日本、美國(guó)、法國(guó)、韓國(guó)及我國(guó)的臺(tái)灣省。（資料來源：《中國(guó)專家大辭典》（2000））
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? ? ? ? ?根據(jù)中國(guó)知網(wǎng)（CNKI）的計(jì)算排名，駱少君先生的相關(guān)文獻(xiàn)的top10關(guān)鍵詞如下。(關(guān)鍵詞前面的數(shù)字代表的是出現(xiàn)的頻次。)
? ? ? ? ? - (44)烏龍茶 ? ?
? ? ? ? ? - (33)品質(zhì) ? ?
? ? ? ? ? - (31)香氣 ? ?
? ? ? ? ? - (28)茶葉 ? ?
? ? ? ? ?- (27)茉莉花茶 ? ?
? ? ? ? ?- (17)香氣成分 ? ?
? ? ? ? ?- (11)花茶 ? ?
? ? ? ? ?- (11)茶多酚 ? ?
? ? ? ? ?- (11)化學(xué)成分 ? ?
? ? ? ? - (9)茶樹 ?
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? ? ? ? 相關(guān)專利：
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? ? ? ? ?《一種單瓣醇香茉莉花茶的窨制方法》
? ? ? ? 發(fā)明人：王德星；駱少君；郭素枝；馮廷佺；陳文輝；嚴(yán)錦華 ??
? ? ? ? ?申請(qǐng)?zhí)枺?00910044159.2 ??
? ? ? ? ?申請(qǐng)人：福州市城門敖峰閩榕茶廠 ??
? ? ? ? ?國(guó)際類型：A23F3/06;|A23F3/14 ??
? ? ? ? ?申請(qǐng)日期：2009.08.15
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? ? ? ? ? 《柚花茶生產(chǎn)工藝》
? ? ? ? ?發(fā)明人：駱少君；郭智強(qiáng)；曾興；方守龍 ??
? ? ? ? 申請(qǐng)?zhí)枺?00410060877.6 ??
? ? ? ? 申請(qǐng)人：方守龍 ??
? ? ? ? 國(guó)際類型：A23F3/06；|A61K36/75 ??
? ? ? ? 申請(qǐng)日期：2004.09.16
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? ? ? ?《在茶葉中提取茶多酚及其副產(chǎn)品的方法》
? ? ? ? 發(fā)明人：汪叔雄；駱少君；王岳飛 ??
? ? ? ? 申請(qǐng)?zhí)枺?6113134.9 ??
? ? ? ? ?申請(qǐng)人：浙江大學(xué) ??
? ? ? ? 國(guó)際類型：C07C39/08;|C07C37/86;|C07D473/12;|C08B37/00 ??
? ? ? ? 申請(qǐng)日期：1996.09.28
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