茶山歷史與名氣
須立貢茶古茶山屬于普洱市墨江五大古茶山之一,墨江五大古茶山分別是“迷帝貢茶古茶山”、“須立貢茶古茶山”“通關(guān)古茶山”、“壩溜古茶山”、“景星豪門古茶山”,而之前已經(jīng)介紹過迷帝古茶山和景星古茶山!須立貢茶在清代為皇家貢茶,聯(lián)珠鎮(zhèn)是茶馬古道上著名驛站。清代雍正年間以來(lái),宮廷將普洱茶列為貢茶,視為朝廷進(jìn)貢珍品。清乾隆六十年(1795),定墨江的須立貢茶為普洱府上貢茶之一。須立貢茶即是墨江縣碧溪須立山上出產(chǎn)的一芽二、三葉的“瓦雀嘴”須立茶。
地理位置
須立貢茶古茶山位于墨江縣聯(lián)珠鎮(zhèn)碧溪,海拔1400-1460米,常年平均氣溫16.9-18℃。年降水量1323-1435mm。土壤為赤紅壤、紅壤。聯(lián)珠鎮(zhèn)位于云南省普洱市墨江哈尼族自治縣,東部與龍壩鄉(xiāng)和元江縣接壤,南面與雅邑鄉(xiāng)相鄰,西面與通關(guān)鎮(zhèn)、景星鄉(xiāng)隔江相望,北面與新安鄉(xiāng)、元江縣羊岔街鄉(xiāng)相鄰。海拔為680-2278米,屬于典型的立體氣候。
茶園介紹
須立貢茶古茶山有六百年的種茶歷史,現(xiàn)如今古茶山面積643公頃,呈塊狀分布,主要產(chǎn)地:菜園、班中、碧勝、勇溪。代表品種有菜園村的大葉綠茶、碧勝村的須立貢茶等。相比較而言菜園村茶園的管理比須立貢茶所在的碧勝村要好一些,長(zhǎng)勢(shì)更強(qiáng)。碧勝村的須立貢茶園內(nèi)保存了一定樹齡比較老的古樹,是清代貢茶的原產(chǎn)地。
茶品特征
須立貢茶古茶山所產(chǎn)茶條索稍粗長(zhǎng),湯色金黃明亮,澀少苦輕,口感甘甜,湯質(zhì)飽滿,滋味鮮爽,有山野氣韻,杯底留香。易武中聘號(hào)始創(chuàng)于公元1887年,是易武正山傳統(tǒng)百年老字號(hào),遵循“以德制茶、表里如一”的理念,在復(fù)雜多變的今天仍然堅(jiān)持古法制茶,傳承清朝貢茶老字號(hào)的文化精髓,發(fā)揚(yáng)其表里如一的制茶精神,遵循普洱精品制作工藝,潛心打造品質(zhì)優(yōu)秀,脈絡(luò)清晰,永世留香的易武普洱茶。
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