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首頁 山頭 2021年冰島南迫古樹茶的口感特點!

2021年冰島南迫古樹茶的口感特點!

冰島南迫老寨位于臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)冰島村委會勐庫鎮(zhèn)北部,地處西半山,坐落在冰島老寨的西北上方,海拔接近2000米。距離冰島村委會約5公里,距離勐庫鎮(zhèn)39公里。 氣候溫暖濕潤,植被茂密多樣,適宜種植茶葉…

冰島南迫老寨位于臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)冰島村委會勐庫鎮(zhèn)北部,地處西半山,坐落在冰島老寨的西北上方,海拔接近2000米。距離冰島村委會約5公里,距離勐庫鎮(zhèn)39公里。

氣候溫暖濕潤,植被茂密多樣,適宜種植茶葉等農(nóng)作物。南迫老寨如今已搬遷至南迫新寨,冰島老寨下邊的那個南迫寨稱為南迫新寨。

冰島南迫的民族及傳說

南迫老寨地處勐庫的最北邊,依山而建,四周叢林密布,古木參天,植被良好,此處的拉祜族自古與山林共存,崇尚“竜文化”,每年春節(jié)后都有“祭竜日”,祈求六畜興旺,人丁平安。

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此外,拉祜族民間流傳的《牡帕密帕》傳唱道:拉祜扎笛、娜笛分手的地方就在南迫山上,當時為了順應(yīng)天神的旨意,兄妹各自帶著自己的部落,在即將分手的地方抱團哭訴,兩個部落的女人們?yōu)榱诵置貌柯湓俅蜗嗑蹠r候相認。

都在對方的衣服、褲子和背包上,繡上拉祜族遷徙路線的圖案,遷徙世事的滄桑,以及太陽、月亮和野獸的足跡,兄妹一同發(fā)誓,今后不論兄妹部落的子孫流落何方,有一天再相聚時,只要看到有這些圖案花紋的服飾,都是源于這里的自家兄妹。

茶園簡介:南迫海拔比較高,生態(tài)環(huán)境良好,古茶園距離寨子約1公里,據(jù)相關(guān)史料記載,南迫的古茶樹是從大雪山野生古茶樹移栽過來,南迫的古茶樹不成片,大多數(shù)分布略顯零散,甚至有些茶樹分布在田間地頭,因此統(tǒng)計南迫古茶園面積并無實際意義。

口感特點:南迫古樹茶最顯著的特點香氣好,野韻足,茶氣強。入口苦澀度極低,幾乎沒有感覺,喉嚨部位漸漸有股涼氣出來,慢慢的轉(zhuǎn)化為舌頭中后部雙呷生津,入口的時候幾乎沒有覺察出有茶味。但隨后整個口腔都充滿清涼的茶味,舌跟部位回甘雙呷生津不斷。

生津效果明顯持久,茶湯糖香,濃度非常高??!其茶湯質(zhì)醇厚,水路細膩,飲時清甜綿密,飲后余韻無窮,香在湯中,氣強韻遠,三開后整個口腔清涼無匹,五開后整個喉嚨韻味舒爽,久久不散。杯蓋杯底高香,冷杯后聞出點冰糖香,冰島茶真的如其名字,像喝到一杯冰水入口時很平淡。

 

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作者: ci187130

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