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陳財(cái)普洱茶

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首頁 普洱 普洱茶為什么有降壓、降脂、抗動脈硬化的功效?

普洱茶為什么有降壓、降脂、抗動脈硬化的功效?

根據(jù)臺灣大學(xué)食品科學(xué)研究所最新研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)微菌發(fā)酵的普洱茶,降血脂效果佳。飲用之后,能引起人的血管舒張、血壓暫時(shí)下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng),故對老年人和高血壓與腦動脈硬化患者,均有

?????? 根據(jù)臺灣大學(xué)食品科學(xué)研究所最新研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)微菌發(fā)酵的普洱茶,降血脂效果佳。飲用之后,能引起人的血管舒張、血壓暫時(shí)下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng),故對老年人和高血壓與腦動脈硬化患者,均有良好作用。
???? 衛(wèi)生署委托臺灣大學(xué)食品科學(xué)研究所教授孫璐西進(jìn)行各種茶的研究,也進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)普洱茶的保健功效。孫璐西指出, 普洱茶是一種將綠茶經(jīng)過微菌發(fā)酵成的后發(fā)酵茶,散發(fā)出陳香氣,深受廣東一帶民眾的青睞,也是港式茶樓中常見的佐餐茶。為了解普洱茶對降血脂、防動脈硬化的效果,她用老鼠進(jìn)行動物實(shí)驗(yàn),以1克茶沖泡成十CC茶水喂食老鼠,結(jié)果發(fā)現(xiàn)可抑制壞的膽固醇(低密度脂蛋白LDC)合成,避免動脈硬化、降低血漿中的膽固醇,三酸甘油脂,并可增加糞便排除,降血脂的效果相當(dāng)明顯。
???? 由離體實(shí)驗(yàn)及動物實(shí)驗(yàn)的結(jié)果,普洱茶提取物具有明顯的抗氧化活性,清除自由基,降低LDL不飽和脂肪酸的數(shù)量,及增加LDL生育酚的含量,以降低LDL的氧化敏感度。推論飲用普洱茶可預(yù)防動脈粥狀硬化及心血管疾病的發(fā)生。
??? ?此外,普洱茶制作過程中特殊的渥堆工藝,使黃酮類物質(zhì)以黃酮苷形式存在,黃酮苷具有維生素P的作用,是防止人體血管硬化的重要物質(zhì)。

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