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刮風寨有個傳說
關于刮風寨名字的由來流傳著這樣一種說法:以前村寨里有一個非常美麗的姑娘,某一天突然刮來一陣大風把這個美麗的姑娘給吹跑了,自此這個寨子就得名刮風寨了。傳說中的“茶王樹”到底是一棵樹?是一座山?還是一個村?這個不得而知。
易武茶以柔著稱,刮風寨古樹茶更是兼具綿柔與剛烈。這里的茶芽肥枝壯,葉脈清晰,顏色更偏黑,茶芽滿披茶毫;茶湯風味除了慣有的易武茶的柔甜之外,還帶著強烈的山野氣息,苦后長甜,柔中有烈,使刮風寨在易武茶普遍的甜柔風格中獨樹一幟。
刮風寨到底如何定義
刮風寨,地處風口,四面環(huán)山,水自寨前流,風穿寨而過,所以得名“刮風寨”。
它屬于易武茶區(qū),位列普洱茶十大名寨之一,距離麻黑村委會23公里,距離鎮(zhèn)32公里,面積2.74平方公里,海拔1203米,隸屬于易武鄉(xiāng)麻黑村委會統(tǒng)管,這里有180余戶人家,居住的大部分是瑤族人,少部分苗族,與老撾相鄰,靠近14號界碑,有古茶的地方分別是:茶王樹、茶坪地、冷水河、白沙河、家邊(刮風寨村子周邊古樹)。
剛柔并濟
在原始森林中的刮風寨古樹茶,天然成好茶,全無人為干預,其天性得以完全釋放?,F(xiàn)在,刮風寨的茶從蠻荒中走來,曾被遺忘的精靈煥發(fā)出新的生命力。
由于這里地處偏遠,屬于原始叢林,優(yōu)越的自然條件和生態(tài)環(huán)境,使其生長的茶樹均有幾百年以上樹齡,茶葉口感具有強烈的山野氣息、柔中帶剛。
滿身輕利,神清智明。
易武茶香揚水柔,而刮風寨更以陰柔見長,江內(nèi)茶中之上品。細細品啜著,甜醇中含著天然濃郁的蜜香,柔滑細膩中藏著強勁卻內(nèi)斂的茶氣,苦澀也含蓄著。喉韻綿延悠長,沁心入腹,使人有安穩(wěn)、充實、舒順的滿足感。外行喝回甘,內(nèi)行喝山韻。刮風寨的神秘之處就在于:入口,就能讓你感受到原始森林的粗獷與博大,和絲絲的滑潤細膩。
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