廣別老寨屬于賀開古茶山,老寨海拔1600米以上,廣別老寨生態(tài)環(huán)境保持得非常好,也是大班章茶區(qū)古茶資源比較豐富的寨子之一。
在廣別老寨茶山,有一棵800年的古樹茶,由勐海縣茶科所06年鑒定,樹高8.5-9米左右,根系深入土壤的深度即為8.5-9米,此時它能吸收得到的礦物質(zhì)養(yǎng)分是非常豐富飽滿的,所以此種茶樹不能喝起來口感飽滿,變化豐富,還能具有獨特的地域性風(fēng)貌特征,也就是常說的山頭特點,如:易武密香,細(xì)膩,猶如少女般的陰柔之美;景邁山獨特的王者之香:密蘭香韻,老班章的茶性剛勁有力,獨具英雄之氣概等等,每個茶山均有各自獨特特點. 生長在勐海縣勐混鎮(zhèn)的曼蚌村委會的廣別老寨,曼蚌古茶樹 (C.assamica普洱茶種)海拔1590米先六家茶園中。據(jù)主人說最早聽說這片茶園是從老班章引入茶籽栽種的。植株喬木型,樹姿直立,;樹高9米,樹幅3×3.55米,基部圍粗1.25米,自基部0.45米處有2叉分枝,最大干圍1.21米。發(fā)芽密度中,芽葉色澤黃綠,茸毛多,平均一芽三葉長5.6CM,節(jié)間特長;春茶開采期在3月中旬。葉長16.8—21.2厘米, 寬6.1—6.5厘米,側(cè)脈13—18對, 葉形長橢圓,特大葉類,葉色綠,葉面隆,葉質(zhì)軟,葉基楔形,葉姿上斜,葉尖急尖,葉緣微波。茶多酚含量高,現(xiàn)采制曬青茶。
廣別寨子周邊比較著名的古茶片區(qū)有:米松各腳(松樹山,位于廣別寨子的西邊,“各腳”指“山”)、丫山媽各腳(老祖宗留下的山,位于寨子南邊)、米集各腳(樹木茂密的山,位于寨子?xùn)|南)、拉咚各腳(跳上石頭會發(fā)出“咚咚”聲響的山,位于寨子北邊)、巴麥各腳(傣族巴麥寨附近的山,位于寨子北邊)。在這些大大小小的山林之中,有20片左右的古茶園,四萬余棵古茶樹。
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