1茶樹
壩糯茶系勐庫茶區(qū),勐庫古茶山以冰島為界分東、西半山,所產(chǎn)之茶各具特色。壩糯大寨是勐庫東半山的代表,也是現(xiàn)存古茶樹最多的寨子。
壩糯在雙江縣乃至整個(gè)臨滄市都頗有聲名,她聲名大是因?yàn)楫a(chǎn)的藤條茶在雙江、在臨滄聲譽(yù)最高,壩糯是雙江藤條茶園保存得最好的地方,藤條茶園的面積在雙江為第一,雙江最古老最大的藤條茶茶樹就在壩糯。壩糯種茶歷史悠久,種茶年代不晚于冰島。
樹齡超過百年的藤條茶樹,一棵樹上有幾十根上百根藤,最長的藤可達(dá)三四米長,樹生藤、藤纏藤。壩糯的藤條茶形比較獨(dú)特,新鮮時(shí)芽頭滾圓肥壯,絨毛淺綠密厚,曬干后芽頭白亮中略帶金黃,做成餅茶條索清晰,餅面芽絨閃光,讓人一看就愛不釋手。
2茶葉
三四百年的古樹,樹葉很大很長,最大葉子比我手或者臉都大呢!
3茶湯
開湯之后,茶湯質(zhì)充滿陽剛之氣,高香、勁揚(yáng)、味剛,口感豐富飽滿,甘甜質(zhì)厚,茶氣強(qiáng)而有力,氣足韻長,是一款不可多得的好茶,而且性價(jià)比很好。
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這些就是采摘好當(dāng)晚就開始做的茶,明前古樹茶;
這里沏茶不用過濾網(wǎng),茶湯里都是絨毛;
這就是壩糯古樹茶!
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