福海茶廠源自于勐海茶廠,地理位置與勐海茶廠相當(dāng)接近,制作出的茶品風(fēng)格也頗為相似,其中最為人所知的便是99易武綠星星了。
今天,國家高級評茶師、旗艦店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流協(xié)會副會長魯文鋒先生,就來為茶友講講福海茶廠的前世今生。
魯文鋒先生在武漢普洱茶界頗有名氣,自1998年進(jìn)入普洱茶領(lǐng)域,他歷年珍藏了百年宋聘號、1952年紅印、50年代無紙紅印等古董茶。如今,還攜手師父“普洱教父”白水清,辟有《普洱老茶》欄目,整理發(fā)表在工-眾-號:普洱藏家。
1983年,勐海茶廠抽調(diào)了部分管理人員和技術(shù)人員,組建勐??h星火茶廠,專門生產(chǎn)紅茶產(chǎn)品。1998年,為了因應(yīng)廣大市場對普洱茶的需要,星火茶廠正式改名為“福海茶廠”,開始專門經(jīng)營、制作普洱茶。
一、八中內(nèi)飛與福祿牌
福海茶廠生產(chǎn)的茶品主要分為兩種,一種是因應(yīng)上級單位,即中茶公司所訂制的高端僑銷茶品,以熟茶為主,生茶只有少量接單生產(chǎn),其特色是中茶公司所使用的“八中內(nèi)飛”商標(biāo),內(nèi)飛、內(nèi)票上都注明廠家為“西雙版納傣族自治州勐海縣福海茶廠出品”。
另一種是福海茶廠注冊的“福祿牌”商標(biāo)所延伸出的六葉草茶系列茶品,主要針對香港、澳門、臺灣等地客商的偏好所制作的高山喬木茶品,熟茶只有接受少量訂做。
“六葉草茶”系列茶品是福海茶廠新創(chuàng)廠后的第一款茶品,以在當(dāng)時(shí)香港、臺灣飲茶族群比較熟悉的“易武正山野山茶”為主力,這款茶從1999年年末開始嘗試制作,2000年正式批量生產(chǎn)。
二、易武正山六葉草茶的批次
創(chuàng)廠首批“易武正山—六葉草茶”為了強(qiáng)調(diào)質(zhì)量,特地選用云南勐海縣少數(shù)民族手工制紙包裝,直到2000年后,便逐漸改用機(jī)械制造紙作外包裝,因此從外包裝的材質(zhì),亦可看出茶葉出產(chǎn)的批次。
2002年,為配合市場需求,六葉草茶系列茶品特別增加了一款“勐海七子餅茶”,則采用勐??h周邊茶區(qū)的原料制作。
2005年時(shí),為了方便消費(fèi)者辨識選購,故將配方茶品編號詳列于外包裝紙上,例如7576熟茶、8596熟茶、7536生茶、7546生茶、8586生茶等。
三、勐海六葉草與易武綠星星
福海茶廠的商標(biāo),由六片綠葉組合成一圈,形似六葉草,所以也被稱作“六葉草”或“六片葉”。由于每片葉子都是分別蓋印上去的,所以常常有些許位移或油墨深淺不均的情形。
福海茶廠所生產(chǎn)的“勐海七子餅茶”和“易武正山野生茶”,都是使用同一個商標(biāo)的圖案,有茶葉愛好者為了方便辨別區(qū)分,因此有了“勐海六葉草”和“易武綠星星”的俗稱。
“六葉草”和“六片葉”指的是商標(biāo)圖案上的六片綠葉,由于茶紙上“六葉草”商標(biāo)包圍的空白部分,看起來就像一顆六角星星,如果用直線連起來看就更加明顯。
99易武綠星星,由于是小廠茶,且缺乏大力度的宣傳,之前一直“養(yǎng)在深閨人未識”,近幾年才逐漸聲名大噪,甚至與99綠大樹、99大渡崗齊名,躋身90年代“十大標(biāo)桿茶”之一。
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