普洱茶是一種天然、綠色、健康的傳統(tǒng)飲料,幾千年來(lái)一直為人們所飲用。現(xiàn)代科學(xué)研究證明,普洱茶中含有許多對(duì)人體有益的成分。??????
史料、醫(yī)書(shū)堆普洱茶藥用功能的記載
記載普洱茶藥用功能的史料、醫(yī)書(shū)種類、數(shù)量繁多,今精選部分作簡(jiǎn)要介紹:
《本草綱目適遺》:普洱茶味苦性刻,解油膩、牛羊毒,虛人禁用;苦澀、刮腸通泄;普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,綠色者更佳;消食化痰、消胃生津。功力猶大也。
《隨息居飲食譜》: 茶微苦微甘而涼,普洱茶味重力峻,善吐風(fēng)痰、消肉食,凡署稀痧氣、腹痛、霍亂、痢疾等癥初起,飲之痊愈。
《普濟(jì)方》:治大便下血、臍腹作痛、里急重癥及酒毒,用普洱茶半斤成抹抹,百藥煎五個(gè),共展細(xì)末,每服二錢(qián)匙,米湯引下,日二服。
《驗(yàn)方新篇》:治傷風(fēng)、頭痛、鼻塞、用普洱茶三錢(qián)、蔥白三徑,煎湯熱服,蓋被臥,出熱汗愈。
《百草鏡》:悶者有三,一風(fēng)閉,二食用,三火閉,唯風(fēng)閉最險(xiǎn)。凡不茍何閉。
在民間流傳的普洱茶藥方
普洱茶在民間作為藥茶的方劑,一般有三種類型:
一是湯劑,即按茶方組成的藥物以沸水沖泡或加水煎熬,取汁飲服:
二是丸劑,即按茶方組成的藥物研為細(xì)末,用煉蜜或面粉,或茶葉等調(diào)合而制成丸狀,用以吞服。
三十散劑,即按茶方組成的藥物研成細(xì)末,或內(nèi)服,或外用,內(nèi)服多用白開(kāi)水或茶水送服;外用多以茶油或其他藥液調(diào)成,組成湯、丸、散的藥茶,可以是單方,也可以是復(fù)方,復(fù)方型藥茶作用較全面,應(yīng)用也較多。
藥茶服用方法有沖服、煎服、和服、調(diào)服及外敷,現(xiàn)從眾多普洱茶要放中精選一列:
治療高血壓、高血脂、肥胖的藥方:
用普洱茶、菊花、羅漢果各等份,把三味其研成粗末,分裝二十袋,每袋十克,每服一袋,用沸水沖沏,代茶飲服,有降壓、減肥、消脂的功效。
普洱茶的藥效成分及其功效
醫(yī)學(xué)家研究證實(shí),普洱茶中含有豐富的藥效成分,現(xiàn)對(duì)普洱茶的部分藥效成分作簡(jiǎn)要介紹:
普洱茶中的咖啡堿:能興奮神經(jīng)中樞、消除疲勞、提高勞動(dòng)效率;能抵抗酒精、煙、嗎啡的毒害作用;有興奮作用和強(qiáng)心作用;能增加腎臟的血流量,提高腎小球過(guò)濾率,有利尿作用;對(duì)平滑肌有遲緩作用;能消除支氣管和膽管的痙攣;能控制下視丘的體溫中樞;有調(diào)節(jié)體溫的作用。
普洱茶中的兒茶素:具有維生素P的作用,能抗放射性傷害,對(duì)偏頭痛有治療作用。
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