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首頁 喝茶 望海茶產(chǎn)地

望海茶產(chǎn)地

望海茶產(chǎn)于千米高山,終年受云霧之滋潤,集天地之精華,外形細(xì)嫩挺秀,翠綠顯毫,香氣清香持久,滋味鮮爽回甘,湯色清澈綠明,葉底芽葉成朵,嫩綠明亮。深蘊(yùn)高山云霧茶之獨(dú)特風(fēng)格,不

望海茶產(chǎn)于千米高山,終年受云霧之滋潤,集天地之精華,外形細(xì)嫩挺秀,翠綠顯毫,香氣清香持久,滋味鮮爽回甘,湯色清澈綠明,葉底芽葉成朵,嫩綠明亮。深蘊(yùn)高山云霧茶之獨(dú)特風(fēng)格,不僅品質(zhì)佳,茶葉中的內(nèi)含營養(yǎng)物質(zhì)也十分豐富。下面,我們就詳細(xì)的來了解下望海茶產(chǎn)地。

望海茶產(chǎn)地

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寧海望海茶是浙江新開發(fā)的一種名茶,產(chǎn)于寧海馬靈鄉(xiāng)望海茶場。茶場海拔高度931米,四季云霧繚繞,基地面積5000畝。

望海茶產(chǎn)區(qū)包括浙江的紹興、諸暨、嵊州、新昌、蕭山、上虞、余姚、天臺、鄞縣、奉化、東陽等縣。整個產(chǎn)區(qū)為會稽山、四明山、天臺山等名山所環(huán)抱,境內(nèi)山嶺盤結(jié)、峰巒起伏,溪流縱橫,氣候溫和,青山綠水,風(fēng)景名勝眾多,不少地方是著名的旅游勝地,也是浙江省茶葉的主產(chǎn)區(qū)。平水是浙江紹興東南的一個著名集鎮(zhèn),歷史上很早就是茶葉加工貿(mào)易的集散地,各縣所產(chǎn)珠茶,過去多集中在平水進(jìn)行精制加工、轉(zhuǎn)運(yùn)出口。因此,浙江所產(chǎn)的珠茶在國際貿(mào)易中逐漸以“平水珠茶”稱著。

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望海茶歷史悠久,成品外形條索略扁,細(xì)緊挺秀,色澤翠綠,峰毫顯露。1995年,望海茶獲得第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會金獎,1998年獲第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會金獎。

望海茶產(chǎn)地

望府銀毫對質(zhì)量管理十分嚴(yán)格,茶場從不施化肥、農(nóng)藥,對病蟲草害則采取生物防治等綜合技術(shù)。1998年,望府茶場獲國家環(huán)保總局有機(jī)食品發(fā)展中心有機(jī)食品原料生產(chǎn)證書,成為有機(jī)茶生產(chǎn)基地。1999年,該公司經(jīng)國際有機(jī)食品檢查員嚴(yán)格檢測,又取得歐盟國際I—M0有機(jī)茶頒證。出口歐盟210噸茶葉。

望海茶創(chuàng)制于1980年,時間不長,卻發(fā)展很快。剛開始望海茶名不見經(jīng)傳,少為人知。由于其快速發(fā)展,有人把望海茶稱為茶界的“黑馬”。截至2005年,望海茶生產(chǎn)規(guī)模從1999年前的200畝擴(kuò)張到全縣范圍4萬畝,產(chǎn)量410噸,產(chǎn)值4128萬元,并建立了高標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)茶生產(chǎn)基地7500畝,望海茶生產(chǎn)基地也被認(rèn)定為浙江省首批無公害農(nóng)產(chǎn)品基地、寧波市綠色農(nóng)產(chǎn)品基地和綠色農(nóng)產(chǎn)品稱號。

望海茶茶史追溯

寧海產(chǎn)茶歷史悠久,在宋代陳耆卿所著的《嘉定赤城志》中即有所記載:"寧海禪院十一有二,寶嚴(yán)院在縣北九十二里,舊名茶山,寶元中建,相傳開山初有一白衣道者植茶,本于山中,故今所產(chǎn)特盛,治平中,僧宗辯攜之入都獻(xiàn)蔡端明襄,蔡謂其品在日鑄之上"。

望海茶產(chǎn)地

文中提到的蔡襄是宋朝大學(xué)士,當(dāng)時的著名茶葉鑒定專家,著有《茶錄》。宋代的寧海茶品質(zhì)從這段文字中可見一斑。

今天的寧海茶人繼承其悠久的歷史淵源和優(yōu)秀品質(zhì),于1980年創(chuàng)制望海茶,1984年望海茶獲省級名茶稱號,此后屢獲殊榮。1995年獲第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會金獎,1998年被浙江省政府授予優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品銀獎,1999年5月望海茶被確定為'99浙江投資貿(mào)易洽談會指定用茶、寧波市旅游推薦用品,同年12月份被認(rèn)定為寧波市首批農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品。

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