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陳財普洱茶

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首頁 喝茶 太白頂芽特點(diǎn)

太白頂芽特點(diǎn)

太白頂芽成品茶具有外形如梭,芽葉肥壯,白毫顯露,色似翡翠。內(nèi)質(zhì)湯色清澈明亮,香氣馥郁,滋味鮮醇,回味持久,葉底嫩綠勻齊等特點(diǎn),是東白山茶葉中的珍品。太白頂芽茶葉特點(diǎn)太

太白頂芽成品茶具有外形如梭,芽葉肥壯,白毫顯露,色似翡翠。內(nèi)質(zhì)湯色清澈明亮,香氣馥郁,滋味鮮醇,回味持久,葉底嫩綠勻齊等特點(diǎn),是東白山茶葉中的珍品。

太白頂芽特點(diǎn)

太白頂芽茶葉特點(diǎn)

太白頂芽在清明到谷雨之間采制。一般是中低山茶園先開采,高山茶園稍后采。采時按一芽一葉至二葉初展的標(biāo)準(zhǔn)采摘,芽葉長度不超過3厘米。太白頂芽加工工藝分?jǐn)偡拧⑶?、炒揉、初烘、?fù)烘等工序。采下的鮮葉經(jīng)揀剔后攤放,時間視天氣、濕度和鮮葉情況而定。溪漳有清流激湍,山間多茂林修竹,采茶季節(jié),茶園周圍遍地山花爭妍。山中終年氣候溫和,年平均氣溫16℃,年降水量1600毫米。茶園多為高山草甸土,土層深厚,土壤肥沃,有機(jī)質(zhì)含量豐富。茶樹芽葉肥壯,內(nèi)含物質(zhì)豐富。該茶在唐代已負(fù)盛名。

太白頂芽特點(diǎn)

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太白頂芽功效特點(diǎn)

抗衰老、防輻射、防暑、殺菌、解毒、治牙痛。早春季節(jié)采摘的太白頂芽葉制作而成的。此時,茶葉和茶芽都比較稚嫩,綠色的葉子外表披滿白茸毛,所以叫“白茶”。白茶最主要的特點(diǎn)是毫色銀白,素有“綠妝素裹”之美感,且芽頭肥壯,湯色黃亮,滋味鮮醇,葉底嫩勻。沖泡后品嘗,鮮醇可口,還能起藥理作用。中醫(yī)藥理證明,白茶性清涼,具有退熱降火之功效。

白茶比紅茶、綠茶在制作方法上更為簡單,它在采摘下來后,只經(jīng)過輕微的、約10%至30%程度的發(fā)酵,不經(jīng)過任何炒青或揉捻動作,便直接曬干或烘干制作而成的。由于制作過程簡單,以最少的工序進(jìn)行加工,因此,白茶在很大程度上保留了茶葉中的營養(yǎng)成分。專家指出,和綠茶、烏龍茶相比,白茶中茶多酚的含量較高,它是天然的抗氧化劑,可以起到提高免疫力和保護(hù)心血管等作用。白茶中還含有人體所必需的活性酶,可以促進(jìn)脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,分解體內(nèi)血液中多余的糖分,促進(jìn)血糖平衡。

太白頂芽特點(diǎn)

太白頂芽品質(zhì)特點(diǎn)

外形自然彎曲,芽葉碩壯,色澤嫩綠,銀毫明顯,湯色清澈,葉底嫩黃勻齊,香氣清爽,滋味鮮醇。民國時期產(chǎn)制中斷,新中國建立后,于1979年恢復(fù)生產(chǎn),曾榮獲浙江省名茶優(yōu)質(zhì)獎。

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