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陳財(cái)普洱茶

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首頁(yè) 新聞 云南省鎮(zhèn)沅縣茶業(yè)概況簡(jiǎn)述(第二講)

云南省鎮(zhèn)沅縣茶業(yè)概況簡(jiǎn)述(第二講)

二、鎮(zhèn)沅縣古茶山(園)(一)老海塘茶古茶山老海塘茶,產(chǎn)于世界野生茶樹(shù)王的故鄉(xiāng)—普洱市鎮(zhèn)沅縣田壩鄉(xiāng)瓦橋村海塘小組,由地名而得茶名,以海塘組為中心,不斷廣大茶葉

云南省鎮(zhèn)沅縣茶業(yè)概況簡(jiǎn)述(第二講)

二、鎮(zhèn)沅縣古茶山(園)

(一)老海塘茶古茶山

老海塘茶,產(chǎn)于世界野生茶樹(shù)王的故鄉(xiāng)—普洱市鎮(zhèn)沅縣田壩鄉(xiāng)瓦橋村海塘小組,由地名而得茶名,以海塘組為中心,不斷廣大茶葉面積,如今形成著名的老海塘古茶山。老海塘古茶山種茶歷史悠久而充滿傳奇故事。老海塘古茶山屬于無(wú)量山余脈,茶樹(shù)主要分布在大盤(pán)山,其主峰海拔2260米,含瓦橋、李家、岔河、田壩、勝利5個(gè)村委會(huì)。

茶樹(shù)生長(zhǎng)在1700~1950米的海拔之間,高山云霧出好茶,這里年平均氣溫16℃,年平均降水量1400毫米左右,土壤以紅壤為主。古茶山口前還保存有栽培型古茶樹(shù)1150畝,樹(shù)齡在100年到800年不等。古茶山呈塊狀分布,茶園多在村寨邊,與糧田混雜。還有4000畝生態(tài)茶園,是近幾十年逐年種植的。

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史上鎮(zhèn)沅縣大部分地方屬景東管轄,唐宋時(shí)期景東城被稱為銀生城。長(zhǎng)期生活在這里的哈尼族、彝族等先民在當(dāng)?shù)胤N植茶葉滿足自用。在與海塘不遠(yuǎn)的田壩村坡頭山,有一株栽培型古茶樹(shù),生長(zhǎng)在海拔1925米的地方,樹(shù)高4.5米,茶樹(shù)基干最大徑圍172厘米,樹(shù)齡近1000年,被命名為“白芽口茶種”,茶樹(shù)生長(zhǎng)很旺盛,成為老海塘古茶山的代表性茶樹(shù)。

品質(zhì)特征:老海塘古茶山的古茶品種為“大山茶”,又名“大樹(shù)茶”,為地方群體品種,原產(chǎn)于無(wú)量山、哀牢山,是野生型和栽培型茶樹(shù)自然雜交的雜種,有上千年的栽培史。這個(gè)品種的特點(diǎn)植株高大,樹(shù)姿半張開(kāi),主干明顯,分枝較密,葉片稍上斜或水平狀著生,葉橢圓形,葉色深綠,葉芽肥壯。

(二)振太古茶山

主要分布在無(wú)量山西坡的鎮(zhèn)沅縣振太鎮(zhèn)山街、抬頭、界牌、興隆、塘房、文怕、長(zhǎng)安、小寨、黃梨村等地。是彝、漢族混居區(qū)。海拔1377~1857米。植被為山地常綠闊葉林和針闊混交林,植被保護(hù)完好,常年平均氣溫16.0~18.4℃,年降水量865~1270毫米,土壤有赤紅壤、紅壤和紫色土。古茶山面積13245畝,是鎮(zhèn)沅縣面積最大的古茶山,呈零星塊狀分布。茶樹(shù)品種為有性群體品種,居住的漢族種茶已有250多年。茶園多在村寨邊,與糧田混雜,有部分糧茶間作。

振太古茶山最具代表性的是山街村古茶山,全村21個(gè)小組均有保存完整的栽培型古茶樹(shù)(園),面積達(dá)1600畝,特征為分布密度大,有規(guī)則的株行距,樹(shù)體大小均勻,不施化肥、農(nóng)藥、無(wú)污染,茶葉品質(zhì)較好,古茶園海拔1850~1900米,土壤為紅壤,年平均氣溫16℃~16.5℃。代表植株是位于東經(jīng)100°36′40″,北緯24°01′′10″海拔1857米的山街村外村組羅正興家旁的栽培型古茶樹(shù),古茶樹(shù)小喬木型、樹(shù)姿直立,葉形橢圓形,葉質(zhì)中等,葉色深綠,基部干圍1.53米,最低分枝0.5米,樹(shù)高7.8米,樹(shù)幅3.8米×5.5米。當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)以手工制作曬青茶為主,是優(yōu)質(zhì)普洱茶原料。

品質(zhì)特征:振太古茶山出產(chǎn)的古樹(shù)茶無(wú)污染,茶氣足,茶質(zhì)厚,滋味醇順,回甘快而余味長(zhǎng)。振太古茶山具有代表性:臺(tái)頭村后山古茶,山街村打筍山古茶,外村古茶,廬山古茶等。

(三)勐大古茶山

主要分布在鎮(zhèn)沅縣勐大鎮(zhèn)的大井、文況、文蒙、文開(kāi)、文卜、白水、馬臺(tái)、大山等村是彝、漢族混居區(qū)。海拔1428~1910米。植被為山地常綠闊葉林和針闊混交林,古茶山植被保護(hù)良好,是典型的生態(tài)茶園,常年平均氣溫15.8~18.1℃,年降水量920~1910毫米,土壤為赤紅壤和紅壤。古茶山面積約252公頃,呈塊狀零星分布。

茶樹(shù)品種為有性群體品種,茶園多在村寨邊,與糧田混雜。占茶樹(shù)分布相對(duì)零散,但也有不少種植年代悠久、保存完好的古茶園,并由于生長(zhǎng)在不同的地方而各具特色,代表品種有大山古茶,白水山心組古茶,砍盆箐茶,其中最具代表性的是砍盆箐占茶園,它位于文況村砍盆箐,砍盤(pán)箐茶是鎮(zhèn)沅的歷史名茶,由于它處于特殊的1壤、地理和氣候位置,茶的品質(zhì)較好,具有獨(dú)特的香氣,這片茶園的上面是森林,下面是箐谷,這里的海拔高1910米,年平均氣溫低(15.8℃),大約在17世紀(jì)初種植,由彝族栽種,至今約400年。

代表植株是位于東經(jīng)100°57′10”北緯23°59′22”,海拔1910米的勐大鎮(zhèn)文況村砍盆善的一株栽培型古茶樹(shù),古茶樹(shù)小喬木型、樹(shù)姿半開(kāi)張,特大葉,葉形橢圓形,葉質(zhì)中等,葉色黃綠,基部干105厘米,最低分枝1.1米,樹(shù)高5.8米,樹(shù)幅4.3米×4.3米,當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)以手工制作麗青茶為主,是優(yōu)質(zhì)普洱茶原料。本內(nèi)容來(lái)自《云茶大典》

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