棗葉茶是一種能鎮(zhèn)靜安神提高睡眠質(zhì)量的養(yǎng)生茶,它多是用植物酸棗樹的葉子制成的,需要時可以直接泡水喝,但對它的制作方法還有很多人不了解,今天我會做這方面的介紹,能讓大家學會棗葉茶如何做。
棗葉茶如何做 棗葉茶的制作方法
1、棗葉茶需要在春天采集鮮嫩的棗樹葉來做,采摘棗樹葉最好選擇每天上午八九點鐘進行,在陽光變強以后就要停止采摘,采摘以后的棗樹葉要挑選一下,去掉里面的雜物和被蟲蛀的壞葉子。
2、把挑選干凈的棗樹葉放在清水中反復(fù)的沖洗,把它表面的臟東西全部沖洗干凈,取出以后控干水分,但這時的棗樹葉,不能放在強光下暴曬,不然會讓他的營養(yǎng)流失,最好能把它放在陰涼通風的地方攤晾,等它表面水分晾干并脫水以后收起來。
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3、準備一個干凈的,無油無水的鐵鍋,放在火上加熱以后把脫水后的棗葉放到鍋中炒,在炒的時候一定要用手反復(fù)的翻動,讓它均勻受熱,而且翻的速度一定要快,不能把棗樹葉炒焦,炒到棗樹葉表面微卷而且有香味散發(fā)出來以后就能停止。
4、炒好以后的棗樹葉要用手用力的揉捻,把葉子中的細胞壁破壞,再把葉子揉成茶條的樣子,重新入鍋用小火慢慢炒干,炒好以后取出降溫,裝到干凈的茶葉罐中需要時取出適量直接用開水沖泡就可以。
上面為大家介紹了棗葉茶的制作方法,也讓大家學會了棗葉茶怎么做,以后再想喝這種養(yǎng)生茶時就能自己動手去做,只要方法步驟正確就能做出好喝的棗葉茶,也能讓它具有好的保健功效。
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