不同茶葉有一定的保質(zhì)期,茶葉到底可以放多久?
茶葉的最佳保質(zhì)期:
1.綠茶
綠茶的保質(zhì)期最短,一般來說,保質(zhì)期在1年左右。當(dāng)然,如果你是土豪,擁有一個(gè)專門儲(chǔ)存綠茶的冰箱的話,保質(zhì)期的時(shí)間可以延長(zhǎng)到18個(gè)月左右(存儲(chǔ)狀況良好的情況下)。
2.黃茶
作為最低調(diào)的黃茶,制作工序上比綠茶多了一道悶黃罷了,其保質(zhì)期并沒有因?yàn)閻烖S而有什么大的長(zhǎng)進(jìn)。1年左右,也就差不多了。
3.烏龍茶
烏龍茶是半發(fā)酵茶,一般來說放在冰箱里冷藏的話也就18個(gè)月左右。而經(jīng)過烘培的那些,就像武夷巖茶那樣的就算放2年也還是能喝。
4.白茶
“1年茶,3年藥,7年寶”白茶擁有越陳越香的特點(diǎn),儲(chǔ)存年份越久價(jià)值和口感不降反升,當(dāng)然這是指存放得當(dāng)?shù)那闆r下,保存不當(dāng)?shù)脑挘俸玫牟枰渤稍?/p>
5.紅茶
紅茶是全發(fā)酵茶,保質(zhì)期比較長(zhǎng),可以保存2年以上。不過一般來說就算保存較為得當(dāng),2年以上也會(huì)有變味的現(xiàn)象出現(xiàn),所以盡量不要等到2年以后再喝。
6.黑茶
大黑茶也有越陳越香的特色,在清潔、防潮、無異味的環(huán)境下,可以長(zhǎng)期保存。
但由于經(jīng)過了后發(fā)酵,并沒有生普和白茶那種無限潛力,一般來說散茶3、5年,滋味已達(dá)到最佳程度,緊壓茶的話10年至15年也不就差不多了,再存也沒有那么大的升值空間。
7.普洱
作為近年來最為熱門的普洱茶,越陳越香的特點(diǎn)被廣大收藏家“炒”的火熱。
熟茶的話,一般來說在15年以上,生茶的話,越陳越香,越來越值錢。(文章來源于:茶道文化,文章觀點(diǎn)僅代表作者個(gè)人)
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