人稱明前茶好，但明前茶很多是高產(chǎn)低質(zhì)茶種類，還處于暖溫低山區(qū)，更是化學(xué)肥料和催產(chǎn)農(nóng)藥的協(xié)助產(chǎn)物，好在那里呢？

人說(shuō)高山出好茶，可是處在海南地區(qū)的高山茶，整個(gè)孕育時(shí)差不出三個(gè)月，益養(yǎng)成分遠(yuǎn)不及四川平原地區(qū)的低山茶；武夷山最著名的茶區(qū)是“三坑兩澗兩窠”都不在山頂上。這能說(shuō)明高山茶超越平地茶嗎？

人說(shuō)幾大茶山茶最好，可是在半個(gè)中國(guó)都被山或山脈取代的地理環(huán)境里，山和有茶的山你數(shù)都數(shù)不過(guò)來(lái)，只是做出來(lái)的好茶你無(wú)緣喝到而已。這也是云南普洱茶有一個(gè)又一個(gè)噱頭所在，茶山茶樹品種多樣性使然……

為此，我們應(yīng)該淘汰掉茶原料的神秘感，轉(zhuǎn)入簡(jiǎn)單而明了的方式說(shuō)明，這才是對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)任的態(tài)度。符合如下條件就是好原料：

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一、優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境；

二、豐富的礦物質(zhì)土壤；

三、優(yōu)良的茶樹品種；

四、無(wú)農(nóng)藥化肥的科學(xué)培育；

五、地區(qū)無(wú)重大工業(yè)污染源。

有了這五條件，正確適時(shí)適制，基本出好茶不成問(wèn)題。

當(dāng)然，要知道這五條件，看起來(lái)難，實(shí)則易。

一二條可通茶區(qū)林業(yè)、農(nóng)業(yè)、國(guó)土三大機(jī)構(gòu)的官網(wǎng)或電話全面了解到，這政府必須對(duì)外公告的。

三四條可通過(guò)茶區(qū)茶研所、農(nóng)科委兩大機(jī)構(gòu)的官網(wǎng)或電話了解，這也是他們必須對(duì)外公告的。

第五條可通過(guò)茶區(qū)工業(yè)局或政府官網(wǎng)查證，無(wú)須電話都完全知道這地區(qū)方圓五十公里有無(wú)重大工業(yè)企業(yè)。

這些事情無(wú)論是誰(shuí)，都可以直接繞開茶葉奸商完成。（文章來(lái)源于：茶事微論，文章觀點(diǎn)僅代表作者個(gè)人）