龍井茶是常見的額，也是屬于綠茶的一種，適合作為禮物送給親戚朋友，那么龍井茶什么時(shí)候喝最好?可以泡幾次?

龍井茶什么時(shí)候喝最好：

茶中含有鞣酸，能與食物中的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)發(fā)生凝固作用。影響人體對(duì)蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)的消化吸收。飯后一小時(shí)，睡前兩小時(shí)喝茶好，可以幫助消化和補(bǔ)充水分。晚上睡得晚的話也可以再泡一杯,不過投茶量要比白天的少一些,這樣就不會(huì)影響到睡眠,一天下來補(bǔ)充的水分恰好是身體可了承受的量。

龍井屬于綠茶，一般各個(gè)季節(jié)都能飲用。要注意的是喝法不當(dāng)易傷腸胃，由于新茶剛含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)對(duì)胃腸功能差，尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的病人來說，這些物質(zhì)就會(huì)刺激胃腸黏膜，原本胃腸功能較差的人更容易誘發(fā)胃病。

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龍井茶可以泡幾次 ：

三次為宜。

無論什么茶，不管是西湖龍井茶，還是其他各種茶葉，第一次沖泡，浸出的量占可溶物總量的50～55%;第二次沖泡一般占30%;第三次為10%左右;第四次只有1～3%了。

從其營養(yǎng)成分看，第一次沖泡就有80%的量被浸出，第二次沖泡時(shí)約15%，第三次沖泡后，基本全部浸出。對(duì)于茶香氣和滋味，一泡茶香氣濃郁，滋味鮮爽;二泡茶鮮爽不如前;三泡茶香氣和滋味已淡乏。

茶葉經(jīng)過多次沖泡，能使一些難溶的有害物質(zhì)(如某些極微量的殘留農(nóng)藥)逐漸浸出，對(duì)人體有害。理想的泡飲方法是，每天上午一杯茶，下午一杯茶，既有新鮮感，又有茶香味。

好了，小伙伴知道龍井茶是最好泡三次適宜。