根據(jù)研究普洱茶膏對癌癥有抗癌功能

1、抗癌的潛在功能抗癌類藥品的研究，已是世界性的難題。全球很多科學家近些年來將眼界投入到微生物與酶系上，主要原因是他們看到，很多發(fā)酵類的產品隱藏了可作為抗癌物質的"藥源"。目前國際社會之所以青睞生物制藥，也是因為他們越來越看到用生物制備的技術或許能找到這種"藥源"。

就茶葉類產品而言，假如也存在這類潛在的抗癌"藥源"的話，那么唯一的可能只能是普洱茶。這是因為：

1、普洱茶屬于發(fā)酵類食品，普洱茶發(fā)酵過程中由于多種微生物菌群與酶系的"干預"，使普洱茶在后續(xù)的物質降解與演變中產生了大量衍生物質，這些衍生物質的"梯次轉化"，極易形成潛在的抗癌"藥源"，為普洱茶具備潛在的抗癌功能提供了"物質"基礎。

2、很多科學家從普洱茶的茶紅素締結物中已經找到抗癌的潛在"藥源"。雖然這項研究仍處在實驗室階段，離真正的成果還有一段距離。但為普洱茶抗癌機理研究提供了更明確的理論依據(jù)。

3、普洱茶存在"實踐在先"的特性。這個"實踐"有著上千年的過程。清朝《本草綱目拾遺》的作者趙學敏對普洱茶的一個特殊品種--普洱茶膏，有過這樣一個評語："普洱茶膏治百病"。這個觀點的提出顯然有違背科學常識的嫌疑。問題是，趙學敏畢竟又是清朝很著名的藥學家，也是公認的一個非常嚴謹?shù)闹螌W者，是他的"筆誤"？還是他綜合了大量案例才提出這一觀點呢。當我們翻看他著的《本草綱目拾遺》，詳盡查看他錄入的近千種藥品，唯獨對普洱茶膏給出了"治百病"的說法。

他為什么不說其它藥材"治百病"呢。這種"夸張式"的評價是否隱含了另一方面的原因：當普洱茶膏能對某些在他看來根本不能治愈的"疑難雜癥"卻發(fā)揮治療功效時，他已經找不到更準確的文字進行概括，只能用"治百病"這樣高度概括的言辭去表達，以提示人們，甚至后人，對普洱茶膏的關注。其實，在人類社會進入現(xiàn)代科技社會之前，人們就經常將某一種"藥"擴大適用范圍，以期對各種疾病產生療效。當一種"藥"能夠適合多種疾病時，這種"藥"便立刻被視為"神藥"。這樣的例子，不僅中國有，西方也有，如1899年發(fā)明的"阿司匹林"，當初只作為治療風濕性關節(jié)炎。但在后來，其治療的范圍越來越廣，如鎮(zhèn)痛、解熱，抗血栓，心血管疾病，最近幾年，又有很多研究部門視它能抗癌。似乎"阿司匹林"是一個寶藏，幾乎每十年都產生一個新的"適應癥"。因此，對趙學敏的"治百病"說法也不能簡單的一棒子打死。那么，趙學敏所處的那個時代的"疑難雜癥"都有哪些病癥？因為中國古代沒有癌癥一說，凡是當時醫(yī)學不能確疹的病統(tǒng)稱"疑難雜癥"。趙學敏所說的"治百病"是否就包含癌癥呢？

近幾年來，蒙頓的生物醫(yī)藥研究小組就曾對普洱茶膏的一個品種----普洱茶石(普洱茶膏一種，又稱"玉龍勝雪")進行了研究。他們發(fā)現(xiàn)，普洱茶石已完全脫離了普洱茶的形態(tài)，其外觀呈現(xiàn)重度白霜，是普洱茶膏長時間后陳化所至。這種白霜，是茶葉兒茶素與咖啡堿的絡合物。同時，研究人員又發(fā)現(xiàn)，普洱茶膏中茶紅素的締結物（因為我們目前的技術手段還不能分離純化出茶紅素的單體，只能分離出一類較復雜的紅褐色酚性化合物。它有兒茶素酶促氧化聚合、縮合反應的物質，也有兒茶素氧化物與多糖、蛋白質、核酸和原花色素等產生的非酶促反應的產物）。在經過對萃取物的再純化后，有極強的滲透性。

研究人員用致癌劑誘使實驗鼠發(fā)病。使所有實驗鼠在一段時間內產生誘使性細胞癌變。然后將上述純化的"藥物"分別采取口服或注射的方法對實驗鼠進行分組試驗。結果發(fā)現(xiàn)，這種純化了的"藥物"對實驗鼠體內的癌細胞產生"撲捉"與"包裹"，再加上對普洱茶膏內含的特殊微生物進行結構性修飾，使其內切酶產生對癌細胞整體"切割"，阻斷

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