薄荷，這個(gè)是有一種清香味的，是很多人都是知道的，那么這個(gè)薄荷和牛奶能一起吃嗎?做法是怎樣的：

薄荷和牛奶能一起吃嗎：

薄荷和牛奶能一起吃嗎薄荷和牛奶能一起吃。

薄荷葉含薄荷油、薄荷霜、樟腦萜、檸檬萜、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以葉多、色綠、氣味濃香為佳。嫩莖葉可作清涼飲料，牛奶富含蛋白質(zhì)和脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無(wú)機(jī)鹽等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，牛奶和薄荷不含相克的成分，因此是可以一起吃的。

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薄荷和牛奶一起吃的做法：

一、薄荷牛奶

原料：鮮牛奶150g~200g、干品薄荷2g、清水(溫開(kāi)水)30~40g。

做法：

1、將稱重好的干品薄荷在清中快速?zèng)_洗。

2、在鍋中倒入相應(yīng)的鮮牛奶和清水同時(shí)一起加入薄荷。

3、大火燒開(kāi)后即可關(guān)火蓋上蓋子再燜15分鐘后即可濾掉薄荷飲用了。

二、薄荷奶凍

材料：鮮薄荷葉20克，牛奶180克，淡奶油150克，魚(yú)膠片10克，糖35克

做法：

1、薄荷葉洗凈瀝干后入料理機(jī)加牛奶打成汁。

2、把薄荷汁過(guò)濾一下，濾去多余的渣。

3、小火把薄荷汁煮沸后放涼。

4、魚(yú)膠片用涼水泡軟后，擠干水份隔水融化，融化后稍放涼。

5、把淡奶油，魚(yú)膠液，薄荷汁倒在一起攪拌均勻。(淡奶油不需要打發(fā))

6、盛入容器，入冰箱冷藏4-5小時(shí)至凝固即可。

薄荷和牛奶是可以一起吃的，要注意吃的方法。