最近喝茶有茶友問(wèn)了筆者一個(gè)問(wèn)題：“為什么有的茶喝完以后喉嚨會(huì)發(fā)干？這是什么原因？”一般遇到這種問(wèn)題，我想大家首先就會(huì)覺(jué)得這是茶的自身原因。

其實(shí)，喝茶時(shí)喉嚨會(huì)呈現(xiàn)出短時(shí)間的燥感，并不完全是茶葉的問(wèn)題，有一些是正?，F(xiàn)象，接下來(lái)我們具體說(shuō)說(shuō)，什么情況下是正常的。

1、茶葉中有很多物質(zhì)，它們的存在主導(dǎo)著不同的滋味，其中茶多酚具有收斂效果，在新茶時(shí)期會(huì)給喉嚨帶來(lái)短暫的燥感，生津后就會(huì)化開(kāi)。存放一段時(shí)間后會(huì)消失，

2、有些新的熟茶，因?yàn)橹谱鞴に噷?dǎo)致一些葉片纖維和茶毫在沖泡時(shí)不溶于水，對(duì)茶毫比較敏感的人喝了也會(huì)給喉嚨造成一定程度的燥感。

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3、茶葉壓成餅后，干燥時(shí)溫度過(guò)高也會(huì)致使喉嚨發(fā)干。

4、儲(chǔ)存過(guò)程中茶葉受潮發(fā)過(guò)霉，過(guò)于通風(fēng)干燥，沖泡出來(lái)也會(huì)有燥感，嚴(yán)重的還會(huì)鎖喉。

5、存放茶葉的倉(cāng)庫(kù)所在地空氣比較干燥，所倉(cāng)儲(chǔ)的茶葉也會(huì)發(fā)干，比如說(shuō)昆明。

6、喝茶提倡熱飲或者溫飲，但過(guò)熱飲用會(huì)燙傷口腔，產(chǎn)生一種干澀感。

7、茶葉受到污染，吸附了雜物和灰塵，灰塵會(huì)產(chǎn)生異物感，喝了以后喉嚨會(huì)發(fā)干。

關(guān)于喝茶喉嚨發(fā)干的問(wèn)題，除了以上原因外，沖泡手法和水質(zhì)選擇也會(huì)帶來(lái)一定影響。我們不應(yīng)該一呈現(xiàn)出這種燥感，就質(zhì)疑茶葉品質(zhì)，而是要客觀的分析原因。

喝茶是一件很輕松、很享受的事情，希望各位都能沉下心來(lái)喝茶，在茶中找尋真實(shí)的自己！