我們出品一款茶,需要照顧到各個(gè)階段的茶友,有些茶友高一些,有些茶友剛?cè)腴T,曼秀金獎(jiǎng)就是這樣的一個(gè)定位。除去炒作因素,曼秀其實(shí)一直在大家消費(fèi)著,只是以前大家不知道這個(gè)地方而已,現(xiàn)在好了金獎(jiǎng)為他正名了,一句話,易武的超級(jí)黑馬,性價(jià)比賊高,速搶!
眾所周知,易武,一直是普洱茶產(chǎn)區(qū)中不可忽視的一部分,曾被看做清朝貢茶,因價(jià)等黃金而名重天下。在普洱茶界,“班章為王,易武為后”的說(shuō)法,幾乎是每個(gè)茶人都熟知的口頭禪。
從易武出發(fā),經(jīng)曼秀、麻黑、落水洞等村寨,一直到刮風(fēng)寨,這是一條茶葉產(chǎn)區(qū)主線,整個(gè)易武40%的茶葉產(chǎn)量都產(chǎn)自這里。
被砂礫覆蓋著的明珠
一直以來(lái),易武因曼松、彎弓、薄荷塘這樣的好茶,被眾人熟知,作為易武茶區(qū)崛起過(guò)程中的中流砥柱,曼秀一直以來(lái)都是被人忽略的存在。
雖與麻黑、刮風(fēng)寨毗鄰,但曼秀的光輝遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及前兩者,如同被砂礫覆蓋著的明珠般,等待著一鳴驚人的那一天......而這次我們就要讓大家知道,易武好茶不止有薄荷塘,曼松,彎弓,還有一款叫作曼秀。
認(rèn)識(shí)曼秀
曼秀,位于易武鄉(xiāng)東北邊,距離麻黑村委會(huì)6公里,距離易武鄉(xiāng)3公里。海拔1650米,年平均氣溫16℃,年降水量946.2毫米。周圍植被豐富,很適合茶樹生長(zhǎng)。
由于地處亞熱帶地區(qū),常年氣候溫和,溫差變化不大,土地肥沃,曼秀具備了易武茶的所有特點(diǎn),它也是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種普洱茶。
曼秀村子不大,全村僅有38個(gè)農(nóng)戶,村里人主要以種植業(yè)為生,收入來(lái)源基本上是依靠種茶、制茶。
和許多茶山和村寨一樣,曼秀也被淹沒(méi)在易武的光輝之下,被少數(shù)人知道??赡苁且?yàn)樘^(guò)偏僻,道路難行,也可能是大家都把注意力放在了知名山頭之中,所以不太關(guān)注其他地方。
記住曼秀
爆冷門,是在易武常見的事情。前有薄荷塘,后有百花潭,去年一款曼秀拍出天價(jià)!終于,它一舉成名。2019年易武斗茶大會(huì),大友集團(tuán)用107萬(wàn)拍走5公斤曼秀。從此,很多圈內(nèi)茶友對(duì)曼秀,蠢蠢欲動(dòng)……
金獎(jiǎng)曼秀茶5公斤107萬(wàn)
優(yōu)秀獎(jiǎng)120公斤97萬(wàn)元三次拍成
銅獎(jiǎng)攸樂(lè)茶山巴卡村5公斤18萬(wàn)
銅獎(jiǎng)倚邦曼拱村5公斤18萬(wàn)
高山5公斤15萬(wàn)
大寨茶5公斤22萬(wàn)
舊廟寨茶5公斤27萬(wàn)
刮風(fēng)寨5公斤30萬(wàn)
今年,恰巧與曼秀偶遇,香高韻綿的曼秀茶迅速贏得了大家的認(rèn)可。
品鑒曼秀
香氣高揚(yáng),柔甜細(xì)膩
干茶條索黑亮,松緊適度,灰褐色顯毫。正如曼秀這個(gè)名字一樣,它的每一芽每一葉都柔美細(xì)潤(rùn),曼妙婉約之中,又藏秀于內(nèi),細(xì)聞還有一股幽幽蜜香散發(fā)出來(lái)。
取茶7克,放在蓋碗中開始沖泡。沖泡時(shí)熱水混合著茶香,蜜香幽幽,讓整個(gè)茶室都茶香四溢。
采用快進(jìn)快出的出湯方式,出湯后的茶湯金黃透亮,自然馥郁的蜜香噴薄而出,經(jīng)久不散,湯色和滋味都很穩(wěn)定。
輕抿一口茶湯,舌頭能夠感覺(jué)到一股蜜甜感,茶湯入喉細(xì)膩,軟而不弱,茶湯入口后劃遍口腔的每個(gè)角落,隨之回甘生津源源而來(lái)。這時(shí)整個(gè)口腔內(nèi),都是茶湯帶來(lái)的清甜感。
再往下喝,茶湯的蜜香縈繞在房間的每個(gè)角落。拿起公道杯細(xì)聞,還有明顯的掛杯香,十分舒適。十幾泡過(guò)后,尾水清甜,整個(gè)口腔的甜經(jīng)久不散,喉韻舒潤(rùn),沁人心脾,讓人回味無(wú)窮。
但當(dāng)你飲完茶后,觀察葉底會(huì)發(fā)現(xiàn),葉底鮮明油亮,肥厚有勁。葉梗細(xì)長(zhǎng),微微發(fā)紅,符合高品質(zhì)易武茶葉底墨綠色的特點(diǎn)。
正是因?yàn)槁氵@些優(yōu)秀的特性,才讓它厚積薄發(fā),成為易武茶區(qū)的一匹黑馬,在好茶林立的易武茶區(qū)中奪得了自己的一席之地。一直以來(lái),曼秀都以低調(diào)的姿態(tài)隱藏在易武茶區(qū),少為大家所知。
所謂一方水土養(yǎng)育一方好茶,被埋沒(méi)的曼秀,不會(huì)一直沉寂,優(yōu)異的品質(zhì)會(huì)為它保駕護(hù)航,斗茶大會(huì)金獎(jiǎng)的頒發(fā),就是最有力的證明。
相信曼秀的崛起之路,也必定不遠(yuǎn)。
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