很少有寨子的古樹茶能兼具東西半山的優(yōu)點(diǎn),然而磨烈卻是其中的例外,它既有東半山的陽(yáng)剛之氣,又有西半山的柔和之味。
從地理位置上看,磨烈位于勐庫(kù)鎮(zhèn)西邊,距離懂過(guò)村委會(huì)3公里,離勐庫(kù)鎮(zhèn)有22公里,它坐西北向東南,年平均溫度20°左右,海拔1750米,且以一條公路為界,被分為上下磨烈。
而磨烈古茶園則背靠邦馬大雪山,面臨南勐河。一眼看去,南面諸峰,盡收眼底,山下的冰島湖不僅增加了空氣的濕度,也為古茶樹提供了良好的生長(zhǎng)環(huán)境以及充足的水分。
高山云霧之地孕育的茶園生態(tài),共同造就了磨烈古樹茶香清味濃,回甘快而持久,甘中生香,香中帶甜,茶氣強(qiáng)勁,質(zhì)重氣強(qiáng)等的綜合口感特點(diǎn)。
磨烈古樹茶口感測(cè)評(píng)
觀形:干茶條索緊實(shí)油潤(rùn),芽頭肥碩顯毫;湯色明黃透亮
聞香:甜香馥郁并帶有淡淡的花香
磨烈古樹茶干茶外觀
入口品飲,磨烈茶湯感醇厚無(wú)比,香氣四溢,且山野韻味直擊喉嚨;回甘生津不斷,茶味風(fēng)格可謂先烈后柔的代表。
輕啜一口茶湯,稍有苦底,不過(guò)屬于秒化型,香高味濃,清冽爽口。
細(xì)品,湯質(zhì)釅潤(rùn)厚實(shí),滋味濃甜,含馥郁花香和縷縷蜜香;香氣持久,余韻久留,茶滋味整體協(xié)調(diào)性極佳。
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