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都說(shuō)“高山云霧出好茶”，而昔歸卻是一線名山里唯一一個(gè)高緯度，
圖片低海拔產(chǎn)出知名好茶的特例，昔歸古茶園在海拔900-1000米的半山上，是云南成規(guī)模的古茶園中海拔最低的。
昔歸古茶樹(shù)混生于年平均氣溫21℃，年降水量1200毫米的森林中，
緊鄰瀾滄江，空氣濕度高，且土壤為瀾滄江沿岸典型的赤紅壤，
含有茶樹(shù)生長(zhǎng)所需的有機(jī)質(zhì)和微量元素，加上當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)茶樹(shù)的養(yǎng)護(hù)。
因此，即使處于低海拔的茶園，昔歸也能產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)好茶。
昔歸古樹(shù)茶的樹(shù)枝呈藤條狀，最長(zhǎng)的藤可以達(dá)到三四米，一棵茶樹(shù)上幾十根上百根藤相互纏繞。茶樹(shù)的整體形態(tài)和楊柳類(lèi)似，但少了幾分楊柳隨風(fēng)飄揚(yáng)的婀娜多姿。
當(dāng)?shù)鼐用袷褂谩绊斄羧~、側(cè)修枝、隱清除”的“藤條茶采養(yǎng)方式”養(yǎng)護(hù)茶樹(shù)，
保留每根枝條尖端發(fā)出的兩個(gè)新芽，喝芽頭下面的兩片嫩葉，
其他側(cè)枝的所有芽葉都會(huì)手工采凈。
這種采養(yǎng)方式，讓茶樹(shù)充分發(fā)揮了頂端優(yōu)勢(shì)，使茶樹(shù)汲取的養(yǎng)分集中輸送到藤條頂端的鮮葉，保證了鮮葉的品質(zhì)。
梗長(zhǎng)葉短，黑條無(wú)毫才是正宗昔歸
昔歸屬于典型的邦東大葉種，制成的茶品屬于“好喝難瞧”的典范。
昔歸干茶呈柳葉形，條索偏墨綠色或者黑色，即使是春茶也少有茶毫。
還有茶農(nóng)們?yōu)榱损B(yǎng)茶樹(shù)，防止藤條生出多余的枝杈，
鮮葉采摘連根，多有馬蹄，梗長(zhǎng)，還會(huì)有紅梗出現(xiàn)。
昔歸茶本身產(chǎn)量就很少，為了保持茶餅整體美觀性，茶農(nóng)在制茶時(shí)會(huì)把黑條和黃片進(jìn)行一定剔揀，留下相對(duì)美觀的茶條，但也造成昔歸茶產(chǎn)量更為稀缺。
很多人把昔歸比作臨滄班章，是因?yàn)槲魵w也具有霸氣的口感。
如果說(shuō)老班章的霸氣是曹操，那昔歸的霸氣就像是劉備，
兩款茶都有王者風(fēng)范，風(fēng)格卻大不相同。
昔歸茶更類(lèi)似于易武茶區(qū)的彎弓茶，甘甜鮮爽，茶湯稠厚，立體飽滿，層次豐富。
但昔歸葉底的持嫩度是一線知名普洱茶中最高的。
生在臨滄，卻沒(méi)有臨滄茶澀感明顯的短板，保留甜韻的同時(shí)，擁有易武茶才有的細(xì)膩柔順，
這也是昔歸可以在普洱茶界獨(dú)樹(shù)一幟的原因之一。
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