說(shuō)起班章大家都能如雷貫耳,好多朋友問(wèn)我新班章和老班章是一個(gè)地方嗎,其實(shí)他們兩個(gè)都是隸屬于班章村委會(huì),新班章是建國(guó)初期從老班章遷出來(lái)的,都在布朗山一脈,本是同根生。今天我們就來(lái)詳細(xì)了解下這個(gè)新星秀【新班章】!
新班章也叫上班章,位于西雙版納州勐??h城往南約六十公里,平均海拔約1600米。班章有個(gè)老寨,后來(lái)遷移區(qū)分出老班章、新班章及衛(wèi)東三個(gè)寨子,行政中心在新班章。
新班章普洱茶的韻味
外觀:條索粗壯、顯毫,色澤油亮,除芽頭顯白毫外,芽葉色澤墨綠,油亮;
湯色:不同年份的有不同的變化,新茶湯色清亮,存放過(guò)程中逐步發(fā)生變化。
香氣:新班章茶的香氣很張揚(yáng)且下沉,暗香突出,滋味也很厚重,新茶明香更顯,1至4年的香型總體呈花蜜香型,蘭香感明顯,且杯底留香。
滋味:茶氣足,茶湯口感飽滿(mǎn),分布均勻,生津快,回甘長(zhǎng),很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺(jué)到茶湯的勁度和力度。苦澀味很協(xié)調(diào),化得快,只停留在口腔上顎,至舌底、喉部一帶時(shí),已明顯轉(zhuǎn)化為甘味。
葉底:葉片相對(duì)細(xì)長(zhǎng),也有呈橢圓形的;葉片柔韌,厚實(shí);顏色比較均一,葉片上毫毛明顯。入口層次變化十分明顯,茶底香氣同樣如此,即便在葉底完全冷卻后也能感覺(jué)得到其香味足而悠長(zhǎng),所有這些感覺(jué),你只需要靜心細(xì)品,都能充分感受得到。
新班章普洱茶的獨(dú)特
新班章與老班章一脈相承、同氣連枝,口感韻致極其相似又略有差別,不似老班章茶的香沉持久,新班章茶的香氣更清新高揚(yáng)。
新班章古樹(shù)茶最大的特點(diǎn)在于它的蘭香味濃郁高純以及茶湯金黃明亮,特別漂亮,茶湯入口即甜,稍有苦味但立即淡去,且回甘生津持久;湯色厚度感較強(qiáng),喉韻舒爽。茶底葉片是一芽?jī)扇~,葉片肥嫩,色澤鮮艷。且該茶陳化速度較快,自然存放后茶氣漸強(qiáng),茶味飽滿(mǎn),香氣更加濃郁,盡情展現(xiàn)了新班章山頭獨(dú)有的風(fēng)味特征。
其實(shí)早在十一屆勐海茶王賽中,布朗山的“新班章”就脫穎而出,從條索,色澤,勻凈度香氣,滋味等各個(gè)方面經(jīng)過(guò)審評(píng),一舉拿下“茶王”的寶座。新班章口感上并不遜色老班章,這個(gè)后起之秀值得品鑒。
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